麺屋 才蔵(さいぞう)【2】( 静岡県焼津市 ) ~1番人気の鶏味玉しお~

焼津市の麺屋 才蔵(さいぞう)のランチに行ってきたよ。

一年前に食べた時は、イマイチの感想だったけど今回はどうだろう?

才蔵1

メニューがこちら。
才蔵2

カウンター8席。テーブル4席。私はカウンター席へ。

店主は、女性2名、男性1名。接客態度は親切で好印象。

待ち時間3分で出てきたよ。

一番人気と書かれた鶏味玉しお 750円の登場。

具は、チャーシュー、味玉、白葱、メンマ、ほうれんそう、のり。
才蔵3

ズズズズズ・・・・

おいしい塩だけど、オイリーさを感じてしまう。

麺は、細麺ストレート。
才蔵4

ここの味玉は、うまみがあっておいしい!

分厚いチャーシューはあっさり味。
才蔵5

最後まで熱々の麺は、少し熱すぎるくらい。

普通においしいと思うけど、やはり特別うまいとは感じないなぁ。

スープは、どうしても鶏油(ちーゆ)が気になって飲みきれず。。。。

半分ほど残してごちそうさまでした。

絶品だった三島の藤堂と同じく、店主が神奈川の中村屋出身とのこと。

ラーメンのルックスは似てるけど、味はそれぞれ全然違うね。

私は断然藤堂派かな♪ 

いつか本家の中村屋にも行ってみたいところ!

満足度 ★★★☆☆

■場所はこちら
静岡県焼津市石津71

2 COMMENTS

しゅーじ

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あちらにコメントありがとね~~♪

味の詳細は忘れちゃったけど、大学の時行った事がある、神奈川の厚木市にある
『ZUND・BAR(ズンドバー)』って言うラーメン屋は、雰囲気とか器が焼津の才蔵に似てたような。。。

ラーメン屋なのに、店名にバーって言うくらいだから、お洒落なんだね♪

なかなかの有名店らしいよ!!

まぁ細かい事は忘れたけど、向こうの方に用事がある時は寄ってみたらおもしろいかもだよ!!

でわ!!!

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ジャニごり

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「ZUND・BAR」調べてみたよ^^
すごいねここ♪ まったくラーメン屋に見えない(笑)
でも楽しそう!行ってみたいな!!
いつもグルメ情報ありがとさん。

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