東京都葛飾区亀有にある東京の大人気つけ麺店
つけ麺 道のランチにひとりでお邪魔したよ。
前回はまさかの臨時休業・・・ようやくリベンジの時来る！
待ち客は見たところ８人のみ。これはラッキーじゃないの？
待ち客用の椅子がちゃんと用意されてるのはさすがだね！
店先には冷たいお茶の用意もあり。素晴らしい☆
張り紙には完全四名入れ替え制と記載あり。
元気のいい店員の案内で先に食券購入。
待ち客８人ならすぐ入れると思いきや、意外と回転悪し。。。
つけ麺だからかな？ ４人入れ替え制ってどうなんだろ？
３０分待ちでようやく店内へ。
店内はカウンター８席のみ。店員は男性２名、研修中の女性１名。
お冷はセルフ。焼酎グラスみたいなコップでお洒落。
店内は待ち客から見えづらい為、六厘舎本店で感じたような
「早く食べろ！」と言ったプレッシャーがなくていいね＾＾
店内張り紙を見ていたら、７月２４日で祝４周年とのこと。
おめでとう！！！ 今や東京を代表するつけ麺店だね！
「当店のちょっとしたこだわり」
茹で時間１２分っ！ これが行列の一因か！
注文後、黒いトレーが用意され、まず薬味（カレーほぐし）が置かれる。
次に３種類のチャーシュー、玉子、穂先メンマ、が登場。
最後に１番人気のつけ麺 ７５０円が登場。
麺は太麺ストレート。並盛りは２００ｇ。
いただきましょう！
感動のうまさ！！！！！！！！
そこまでコシが強いわけでもなく、そこまでコッテリなわけでもないが、
絶妙！！！ 太麺と豚骨魚介系スープの相性が最高レベル☆☆☆
こ・・・これは間違いなく・・・
今まで食べたつけ麺でナンバー１☆
マジで感動したわ☆
ついに東京で自分好みのつけ麺に出会えたよ＾＾
あの・・・六厘舎本店越えなる！！
カレーほぐし入れるのがもったいないくらいだもん。
この味から変えたくない。
穂先メンマうまし！ チャーシューもとろとろでうまし！
どの具も見事にスープにマッチ♪
気づけば、
「麺よ！まだなくならないでくれ！」
と心の中で祈ってた（笑）
そんな自分に自分でもびっくり！！！
まあ当然麺はなくなるわけだが。
このうまさなら次回は特盛（５００ｇ）でもいいかもね。
でも、このくらいでやめるのが１番うまいのかも＾＾
〆のスープ割。
スープ割も適度な濃度で温かくおいしい！
最後に薬味のカレーで味の変化を楽しみ飲み欲し。
つけ麺のスープを飲み干すのは久しぶりのこと＾＾
過去最高のつけ麺に、大満足してごちそうさま！
これからこのお店に行く方はぜひ、具に拘らず
麺とスープの黄金の組み合わせを味わって欲しい。
満足度 ★★★★★
■場所はこちら
東京都葛飾区亀有5-28-17
