牛かつ もと村（ 東京都中央区八重洲 ）　～とろけるおいしさの超レア牛かつ♪～

翌日、JR東京駅から徒歩１２分ほどの場所にある

牛かつ もと村のランチへ初めてお邪魔したよ。

この細い路地裏通りの先にお店はあるらしいが・・・

お店は発見したけど、超並んでるし[emoji:v-356]

まだ１１時半だよ？ もう３０分早く来たらよかったかな・・

二日酔いの重い体で長時間立ちっぱ・・その上、強風で雨まで降ってくる始末・・・

つ・・辛すぎる・・もうこれは修行という他ない。。人生というものはいつも過酷だ。。

でも、辛さを味わった分、その後の楽しさも倍増するもの♪ そして、不思議だけど、

そういった思い出の方が記憶にも残る。”七転び八起き”とはよく言ったもんだね☆

メニューがこちら。

１時間程待ったところでようやく店内へ。扉には「揚げ時間は６０秒です」の張り紙。

狭々した店内には、カウンター９席のみ。カニさん歩きで自分の席まで辿り継ぐ。

店員は、厨房にお兄さん２名、ホールに若くて感じのいいかわいいお姉さん１名。

おっ！各席に用意されたこの鉄板で自分好みに焼くのね♪ こりゃ楽しみだー！

待ち時間６０秒。

牛かつ麦とろろ １４００円の登場。

最初に店員さんより食べ方などの簡単な説明あり。

●必ず焼いて食べること　●ご飯１杯おかわり自由　●飲み物はセルフ

これが噂の牛かつかい！ トンカツではなく、牛かつだよ♪

中は・・超レアで超おいしそ～♪

店員さんの説明通り、まずは鉄板で焼く真面目な私。ジュジュジュ～♪って音がステキ。

まずは基本のワサビ醤油で頂きましょうか！もぐもぐ・・肉汁が甘くてバカウマーーー♪

トンカツよりももっと上品で、口の中でとろけちゃう♪ 牛かつってそんな食べ物らしいｗ

わさび醤油、岩塩、特性ソース、など食べ方のバリエーションは色々あって楽しいよ♪

横のお客は、ジュージューかなり”よく焼き”で食べてたっけ。

（焼肉じゃないんだから、レアで食べないともったいなくね？）

と、心の中で私は思ったけど、食べ方も個人の自由だからね。

上品な牛かつと、一緒にサクッと食べられちゃう”麦とろろ”♪

おいしくあっという間になくなり、おかわり君。あくまで主役は牛かつだからさ。

ご飯が主張し過ぎないのも、１つの料理のチームワークなんだなと思ったよ♪

おいしく満足してごちそうさま＾＾ 長い時間、雨に打たれて待った甲斐があったなぁ☆

辛かった分、思い出に残りそうｗ 値段、ボリュームを含めた私の満足度は３．５点位。

普段はガッツリとんかつロースが好きだけど、たまには上品な牛かつも食べたいね。

そーいえば・・・周りに比べて自分の牛かつが少し小さく感じたけど、気のせいか？ｗ

満足度　★★★☆☆

【お店の情報】
住所：東京都中央区八重洲1-6-14
電話：03-3231-0337