ぶらっと名古屋へ一人旅に行ってきました。
移動手段は在来線の鈍行。
まずは、逢妻(あいづま)というおもしろい名前の駅で降車。
駅から歩くこと10分ちょっと・・・・
愛知県刈谷市中手町にあるラーメン屋
玉響(たまゆら)に到着。時間はちょうどお昼♪
どっからどうみても古民家にしか見えない・・・・本当にここであってる?
下調べしてなければ絶対入らないよ(笑)
店内は打って変わってオシャレな和の空間。
壁一面を覆う竹♪ 真っ赤なテーブルも素敵☆
座席はカウンターのみ14席。
椅子には丸太を利用。
外観とのギャップは一体なに?(笑)
クーラーが適度に効いてて、まるで避暑地のようで落ち着く♪
メニューがこちら。
待つこと5分・・・・
看板商品の竹燻製麺 650円の登場。
“たけくんせいめん”と読みます。
見た目からして芸術を感じる一杯。
具は、燻製チャーシュー、ナルト、葱、メンマ、あられ。
麺はちぢれ細麺。
固麺で独特な噛み応えがあってうまい!
スープは塩ベース。酷があって奥深い味わい。
これは・・・・・相当うまいでしょ!!!
しつこさとは無縁でありながら、味はしっかりしている。
このような味を、上品な味わいというのかな。
コッテリ好きの私がここまでうまいと思うなんて・・・・
正直、感動したもん^^
当然スープは飲み干し!
量はやや少なめなので、男性は大盛がおすすめ(100円増し)。
これはわざわざ食べに来たかいがありましたよ!!
全てにおいてこだわりを感じる、クオリティーの高い一杯。
また、価格650円というところが驚き!!
幸せな気持ちでお店を後にしました。
満足度 ★★★★☆
■場所はこちら
愛知県刈谷市中手町6-705
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ここ、美味しそうなのが伝わります♪
わたし好みだな~♪
久々星が多いお店でよかったですね!!
でも刈谷かぁ・・・。
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おー!!おいしさが伝わってよかったです^^
ここはほぼ満点に近い満足度でしたよ♪
他では味わえない独特のラーメンでした。