みうらうどん（ 山梨県富士吉田市 ）　～山梨Ｂ級グルメ「吉田うどん」を堪能～

SAIKOロードレース完走後、山梨Ｂ級グルメ吉田うどんを食べる為、

みうらうどんというお店のランチに同僚Ｓ氏とお邪魔したよ。

外観は口コミ通り、大きなプレハブ造りで渋い雰囲気のお店。

お店の前の駐車場はほとんどいっぱい。すごい人気店なんだね♪

座敷の店内は、大広間にテーブル４×１２卓。清潔感あり。

和気藹々といった雰囲気が私好みでいいね☆

ほぼ満席だったため、私たちは若いカップルの相席に通されたよ。

店員は、元気で気のいいオバサマ＆お姉サマ数名。全員女性。

客層は、若い人から家族連れ、ピンのオジサンまで様々。お冷はセルフ。

メニューがこちら。

待ち時間５分。

この店１番人気の肉うどん（中） ４００円の登場。

麺は極太平内麺。具は、馬肉、短冊のキャベツ、刻み葱。

ここまで太くて、長くて、硬いうどんは初めて食べたかも！？

讃岐うどんとはまた違ったものすっごいコシ＆歯ごたえ！！！！

言うてみれば、小麦粉の塊をほうばってるような感じ（笑）

恐るべし、吉田うどん！！！

どのくらい硬いかというと、だんだん顎が疲れてくるほどの硬さ＾＾

でも、噛めば噛むほどおいしくなると言われる由縁がわかるなぁ♪

私は、ラーメンでも蕎麦でもうどんでも、基本的に麺を途中で切るのが嫌いなタイプ。

でも、ここのうどんを切らないで食べるのは大変！それほど長いの！！

つゆは、優しい薄味でコクがあってとってもおいしい！

キャベツはシャッキシャキ♪ 馬肉はたっぷりあっさり味♪

テーブル上の唐辛子、山椒、天カスはお好みでどうぞ。

唐辛子を小さじ１杯入れてみたところ、大きく味が変化♪

ほんのちょっとの量で急激に辛くなるので注意しましょう！

同僚Ｓ氏はドバッと入れて、スゴイことになってたからね（笑）

私はおいしいつゆを全て飲み干しごちそうさま＾＾

個人的には、香川で食べた讃岐うどんの方が好みだな。

これはもうその人の好みの問題だけどね！

満足度　★★★☆☆

■場所はこちら
山梨県富士吉田市下吉田1141-1