博多長浜ラーメン 東京みよし( 東京都台東区@西浅草 ) ~2017年3月7日グランドオープン☆~

2017年3月7日、東京都台東区西浅草に満を持してグランドオープンした博多長浜ラーメン

東京みよしへ早速お邪魔したよ。京都の有名店なんだってさ。京都?博多?東京?へ?w

東京みよし

よくわからないが、まずは店先の券売機で食券購入。強気な価格設定・・
東京みよし2

店内には、コ型のカウンター16席。店員は男性3名。なかなかの客入り。ハンガー掛けなしはキツイ。。

荷物置きがあるけど、数が足りない。お冷はセルフ。おしぼりなし。卓上には、紅生姜、胡麻、胡椒など。
東京みよし3

待ち時間3分。

大きな器でラーメン 850円の登場。
東京みよし4

具は、チャーシュー2枚、青葱、メンマ。
東京みよし5

麺は、こんな感じの極細麺。選べる硬さは「かため」をチョイス。
東京みよし6

ズズズ・・・普通においしい博多豚骨ラーメン。静岡市の暖暮(だんぼ)に少し似てるかな。

適度にくてっとした濃厚スープに甘味があっておいしいよ!思わずご飯が食べたくなるね。

チャーシューはやや硬めで好きじゃない。。具はどれも普通か普通以下。途中で紅生姜と、

胡麻を入れて味変化。静岡でもよく食べた味で感動なし。ボリュームも少なめで物足りず。。

我慢できず・・・替玉 150円を追加注文。
東京みよし7

替玉はバリカタで。このくらいの硬さが私にはちょうどよい♪
東京みよし8

替玉ってのはどうしても味が薄く、単調になってしまうんだよ。伊吹の和え玉

改の和えそばのような一工夫が欲しいところ。お腹も満たされ、ごちそうさま^^

金額含めた私の満足度は2.8点くらい。浅草は意外とラーメン激戦区だから

この価格では厳しいのでは? せめてラーメン700円、替え玉100円を希望。

満足度 ★★★☆☆

【お店の情報】
住所:東京都台東区西浅草2-1-11
電話:03-6231-6032

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。