らーめん 改（ 東京都台東区＠蔵前 ）　～極太麺がおいしい濃厚ニボニボつけ麺☆～

東京都台東区蔵前（くらまえ）にある人気ラーメン店らーめん 改へお邪魔したよ。

浅草駅の隣り駅の蔵前駅から徒歩４分ほどの場所。寒空の下、すでに待ち客４人。。

先に券売機で食券購入。つけめんは”あつもり”も可能。

トッピングもいろいろ。

『東京・ラーメン・オブ・ザ・イヤー2016-2017』の張り紙。

知らないラーメン屋ばかりだなー。。色々行きたいけどとても回り切れないよぉ・・

東京に来たからには、このようなグルメ情報も要チェックやね。ネタは尽きない！

ちょっとお洒落な喫茶店のようなお店。細長い店内には、1列にカウンター10席。

白を基調としたシンプルな色合い。入口入ったところにストーブがあり、暖かい♪

店員は、男性２名、女性２名。親切な接客で好印象。お冷セルフ、おしぼりなし。

ハンガー掛け、荷物置き、ティッシュ完備はさすが。回転悪く、立ちっぱで待つ・・・

待ち時間２４分。

私はまさかの１番奥の席を案内され・・非常に狭いお客さんの後ろをカニさん歩きで向かう・・

静岡の蝶屋を思い出すなｗ 着席した瞬間、濃厚味玉煮干しつけ麺 ９００円が着丼。

麺は極太麺。超うまそうなルックスでヤバイ！！！

つけ汁は、煮干し好きにはたまらない濃鉛色☆

ズズズ・・・どろっと濃厚でニボニボ～！！！

わしわしの極太麺のコシがすんごい！！ 濃厚ニボニボスープともマッチング♪

若干の苦みもニボ好きにはたまらない！？食感コリコリの小メンマがイイネ～！

滑らかなチャーシュー2枚も実においしい♪ サクサクっとした食感は玉葱かしら。

味玉もまるっと１個。とろとろ半熟でまいうーーー♪ 具は総じてレベルが高いな☆

ほぼ全てのお客が注文してた替玉和えそば ２００円を追加注文。

こんな感じでよく和えてから頂く。

さっぱりした油そばといった味わいでおいしい。麺は細麺だけど、素晴らしいコシで私好みだ♪

このお店の特徴の１つは麺のコシだね。ゴロゴロ入ったさっぱり味のレアチャーシューもグー！

とても２００円とは思えぬうまさとボリューム☆ 最後のスープ割だけはぬるくてイマイチだった。

お腹まんぷくでもう食べられません。満足してごちそうさま＾＾ マイナス点は・・箸が太く

持ちにくいことと、椅子がガタガタ不安定だったことかなぁ。私の満足度は３．７点くらい。

やっぱり東京ラーメン＆つけ麺のレベルは相当に高いと思う。次回は、お店おススメの

貝塩ラーメン、煮干しらーめん、ガッツリとチャーシューご飯、などを食べたいな！

満足度　★★★★☆

【お店の情報】
住所：東京都台東区蔵前4-20-10
電話：03-3864-6055