２０１３年３月、静岡北街道沿いにオープンした横浜家系ラーメン
鶴田家（つるたや）のランチへはじめてひとりでお邪魔したよ。
２０１１年１２月、静岡街中にはじめて清六家がやってきたときは
感動したよね！ その後魂心家が続き、鶴田家は街中３店舗目。
さすがに家系３店舗目ともなると、もうお腹いっぱい感がある・・・・・
そんなわけで、今までなかなかお邪魔する機会がなかったのだ。
この日は土曜日。私が入店する数秒前に家族連れの５人が入店。
タイミング悪く先越されてしまった！ これは待ち時間長そうだな・・・
まずは券売機で食券購入。
入って右手にＬ字型のカウンター１１席、左側にもカウンター４席。
白い壁はまだまだ清潔感あり。ラーメン屋として珍しく店内禁煙☆
客入りは上々。店員は３０代中盤くらいの店主＆女性１名。夫婦？
腰の低い接客で好印象。お冷＆ウーロン茶はセルフ、紙おしぼりあり。
その他、紙エプロン、ハンガー掛け、荷物置き完備。細かい気配りが
うれしいね☆ 卓上には紅生姜、にんにく、ゴマ、豆板醤、胡椒あり。
待ち時間１７分。
味玉ラーメン ７８０円の登場。
具は、大きなチャーシュー１枚、味玉１個、ほうれんそう、のり２枚。
スープは醤油豚骨。麺は、家系としては細く短め。少しウェーブ麺。
ズズズズズ・・・・・・
久々の家系はやっぱりバカウマ！ 癖になるクリーミーさ♪
濃厚さは家系の中では弱め。最近はこの位がちょうどよい＾＾
そして、麺のつるつるした食感が特徴でうまーーーーーい！
やわらかいチャーシューもおいしい！大きくてお得感あり♪
少し遅れて、小ライス １００円が登場。
ごはんにノリを巻いたり、麺を乗せて食べるのが家系食い♪
うんまー！！！ 中毒性があってやめられないうまさがある。
ズズズっと８割方スープを飲み、お腹いっぱいでごちそうさま＾＾
うまかった！ 全体的にバランスのとれた家系ラーメンと思う。
九州豚骨ラーメンじゃないから紅生姜やにんにくは使用せず。
家系ラーメンに合うのかな？ 次回は野菜ラーメンを食べたい！
※平日ランチは、小ライス＋のり６枚が無料なのでお得だよ。
満足度 ★★★☆☆
■場所はこちら
静岡市葵区駿府町1-17
