清六家（せいろくや）（ 静岡市葵区 ）　～静岡街中に横浜家系がオープン～

ついに、静岡街中に横浜家系ラーメン店がやってきたぞ！！！

現在プレオープン中の清六家（せいろくや）のランチにさっそく突撃。

場所は、先日まで博多とんこつラーメン「空飛ぶ豚」があったところ。

巨大な黒い看板に、金色の「清六家」の文字が光り輝く。

まずは食券購入。

味は、基本の豚骨醤油、豚骨塩、豚骨味噌の３味。

麺の固さ、油の量、味の濃さが指定可能。麺固めでお願い！

他にも気になるメニューあるけど、まだプレオープンのため選べず。

トッピングに私の大好きなキャベツないのか。残念。。。

Ｌ型の赤いカウンター１２席。奥にテーブル６×２席。

壁は白。清潔感あり。お冷はセルフ。おしぼりなし。

店員は、店主らしきお兄さんと、男女のバイト１名ずつ。

紺色のユニフォームに統一。バイトの接客はまだまだ頼りないな。

待ち時間７分。

豚骨醤油 ６８０円の登場。小ライス１００円付け。

ライスだけかなり前に出されたけど、できれば一緒に持ってきて欲しいよ。。。

具は、のり３枚、チャーシュー、ほうれんそう、大量のメンマ、白葱。

麺は、中太ちぢれ麺。家系のちぢれってめずらしくね？

ではさっそく、ズズズズズ・・・・・

これは・・・まさに家系の味！！！ うまい！！！！

この味が静岡街中で楽しめる日が来るなんて幸せ♪

麺はかなり固めでもちもち感あり。ノーマルでもよかったかも＾＾

残念だったのは、ごはんがかなりやわらかめだったこと。。。

これはナシでしょ。。。でも、リゾットにしてスープまで完食！

ごちそうさま。これから二日酔いの時にはお世話になりそう♪

バイトの接客と、ごはんの炊き加減は今後に期待だな。

「空飛ぶ豚」が閉店、「すがい」が移転した今、豚骨の需要は高いでしょう！

営業時間は１１時～２６時。飲んだ後の〆のラーメンにもオススメ☆

満足度　★★★☆☆

■場所はこちら
静岡市葵区両替町２－３－１