島田市金谷にある今や静岡を代表する人気ラーメン店となった
めん奏心(そうしん)の夕食へ友人ポピくんとお邪魔したよ。
私はオープン時に本枯節入特製汐つけ麺を食べて依頼2度目の訪問。
酒やビック側から車で進入できなくなっていたため注意しよう※
店内は、カウンター16席すでに満席の人気ぶり。
でも、回転が早いからあっという間に座れたよ。
オープンしてからだいぶ経ったけど、清潔感は変わらず◎
店員は、男性3名、女性1名がテキパキと機敏な動き。
お冷はセルフ、紙おしぼりあり。
待ち時間5分。
私チョイスの煮干そば(汐) 780円が登場。半ライス(50円)付け。
具は、チャーシュー、ごついメンマ、半味玉、青葱、のり。
透き通るスープ。麺は、中細ストレート麺。
ズズズズズ・・・・
第一印象は・・・なにかおもしろい不思議な味^^
でも、食べ進むに連れてだんだんおいしくなってきたぞ!
前回の記事を読み直すと、そのときも同じ感想だし(笑)
食べれば食べるほど甘さのある麺がおいしいなぁ☆
やわらかいメンマ、さっぱりチャーシューもグッド♪
さっぱり上品なスープを全て飲み干しごちそうさま^^
このスープならお腹の弱い私でも大丈夫だね!
二日酔いの時にもとっても優しそう♪
さらに、名前がかわいいと子豚丼 250円チョイス。
ポピくん、身体は痩せ気味なのによく食べるなぁ!
肝心のラーメンは「かなりうまい!ここ気に入った!」
と大満足の様子。連れて来てよかったよ^^
私たちが食事中、19時の時点ですでに煮干スープは終了~。
すごい人気だね。メニュー豊富なのでまた色々食べたいな!
満足度 ★★★★☆
■場所はこちら
島田市金谷栄町3538
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実母が菊川の病院に入院しているため、復路に牧之原台地を経由しながらお寄りしました(新東名の金谷島田ICから長泉沼津ICへ戻るので、非常に便利です)。
今日はヒヤニボをいただきました。個人的にはゴクニボよりも、この位のエグ味が感じられた方が好きです(ゴクニボは2倍の煮干を使って頭・ワタを丁寧に取り除き、非常にスッキリしたスープになっているのは分かるのですが、私はニボの雑味が好きです)。
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skydogさん、お久しぶりです^^
私はゴクニボを食べたことがないので1度試してみたいです!
skydogさんオススメのヒヤニボもおいしそうですね☆