静岡ハンバーグ特集 〜静岡県は日本一のハンバーグ王国!?〜

ケンミンショー大静岡SP

2022年3月に放送された地上波テレビ
ケンミンショー「大静岡SP!日本一ハンバーグ王国!静岡VS浜松」
で、さわやかハンバーグスパーゴが紹介されたよ。

私は普段テレビを見ないので放送を知らなかったけど、スパーゴ七間町本店に
物凄い行列が出来てて気になり、instagramフォロワー様から教えてもらったよ。

静岡県って日本一のハンバーグ王国なの!? 私静岡グルメブロガーを10年以上
やってるけど知らなかったよw でも、せっかくだから一緒に盛り上げたいね!

ケンミンショー出演者

加藤諒、勝俣州和、春風亭昇太、水谷果穂、水谷隼、
長谷川忍、別所哲也、松本志のぶ

ハンバーグ年間支出金額

浜松市と静岡市が4位と6位にランクイン!
1位じゃないところが静岡らしいかもw

1位 那覇市 2,472円
2位 甲府市 1,896円
3位 福島市 1,773円
4位 浜松市 1,668円
5位 水戸市 1,660円
6位 静岡市 1,651円
7位 山形市 1,620円

 

日本ハンバーグ協会とは?

日本ハンバーグ協会なる組織が静岡県藤枝市にあるんだって!これも知らなかったw
日本ハンバーグ協会理事長は、バーグマン田形さん。
ホームページ:https://j-hamburg.org/
住所:静岡県藤枝市南駿河台1-7-7-102

 

ハンバーグの歴史

ハンバーグの起源は、18世紀頃のドイツ・ハンブルクという港町で食べられていた
肉料理がアメリカに伝わり、ハンブルク風ステーキとの呼び名で親しまれるようになる。
やがて日本にも伝わり、ハンブルクステーキがなまってハンバーグという名称となった。

日本の一般家庭に浸透したのは1950年頃(昭和25年)なんだってさ。ということは・・
日本のハンバーグの歴史はまだ一世紀にも満たないんだね。

 

ハンバーグの種類

・煮込みハンバーグ
・デミグラスハンバーグ
・和風おろしハンバーグ
・チーズハンバーグ
・照り焼きハンバーグ
・トマトソースハンバーグ
・ホワイトソースハンバーグ
・オニオンソースハンバーグ
・クリームソースハンバーグ
・マスタードソースハンバーグ

 

静岡ハンバーグの美味しいお店

さわやか(静岡県)

スパーゴ(静岡市葵区七間町)

Mcase(静岡市葵区伝馬町)

すぎ儀(静岡市葵区北安東)

エアーフラッシュ(静岡市駿河区丸子)

ラ・ペーシュ(静岡市駿河区広野)

デルソーレ(静岡市駿河区馬渕)

フレンチ食堂(静岡市清水区)

わさび(静岡市葵区常磐町)

グラッチェ(静岡市駿河区聖一色)

てんとう虫(焼津市石津)

 

フォロワー様おすすめ店一覧

フォロワー様から教えてもらったたくさんのハンバーグ店一覧を残しておくよ。
これ以外にもおススメの静岡ハンバーグがあればぜひコメントお待ちしてます。
(※店名横の数字は投票数)

・じゃがいも15(藤枝、大井川、草薙?)
・小川商店14(藤枝市)
・グレビー9(藤枝市)
エポック7(静岡市清水区楠新田)
グラッチェ7(静岡市駿河区聖一色)
・ジョニーとスミス7(静岡市駿河区稲川)
・田中亭7(三島市)
・キッチンスエヒロ5(静岡市駿河区池田)
・セロリ畑5(富士宮市)
・ぶらっくぺっぱぁ5(静岡市駿河区)
・ドルフィー4(静岡市葵区瀬戸川)
・さわやか3(静岡県)
エアーフラッシュ3(静岡市駿河区丸子)
・クックドール3(静岡市駿河区東新田)
・レストラン&カフェ Bon3(静岡市葵区沓谷)
・カプチーノ3(静岡市清水区村松)
・コムシェヴァー3(静岡市駿河区向敷地)
・成しま3(静岡市、藤枝市、島田市)
・グリルふらいぱん3(富士市)
・まめ2(藤枝市)
ラペーシュ2(静岡市駿河区広野)
すぎ儀2(静岡市葵区)
・いつものところ2(静岡市葵区城北)
・王様の耳はロバの耳2(静岡市駿河区宮竹)
・ランブレッタ2(静岡市葵区池ヶ谷)
・キルケゴール2(静岡市駿河区寺田)
・スパーゴ2(静岡市4店舗)
・ウーズバーグ2(三島市)
・ココット2(静岡市駿河区高松)
・トリオ2(静岡市清水区山原)
・クレソン2(藤枝市)
・ROSSO2(静岡市葵区山崎)
・えのき2(静岡市駿河区中田本町)
・DON幸庵(静岡市葵区馬場町)
・MITA(静岡市駿河区南町)
・キッチンポット(静岡市清水区有東坂)
・幸屋(静岡市葵区上石町)
・でみぐら亭(静岡市葵区沓谷)
・洋食みなみグリル(静岡市葵区竜南)
・こもれび食堂(静岡市駿河区八幡)
・樅の木(焼津市)
・弦月(島田市)
・カフェリフレッシュ(静岡市駿河区池田)
・バナナフィッシュ(静岡市駿河区さつき町)
・フィレンツェ(静岡市駿河区登呂)
・コドナ(静岡市葵区昭和町)
・肉の良知(焼津市)
・Toんchiんkaん(沼津市)
・ジジ(沼津市)
・もんりーぶる(藤枝市)
・ファンファン(焼津市)
・ぐるまんず(島田市)
・BINGO(藤枝市)
・クロンボ(静岡市)
・やきとりじゅんちゃん(静岡市葵区安倍口新田)
・ロアン(島田市)
・め・まんまビアンマンジェ(静岡市葵区瀬名)
・まんぷくや(静岡市駿河区中吉田)
・喫茶潤(磐田市)
・金とき(静岡市)
・ハミングバード(沼津市)
・屋根裏(静岡市清水区銀座)
・五郎十(静岡市清水区三保)
・テキーラダイナー(静岡市葵区人宿町)
・ハイホー(静岡市葵区紺屋町)
・夢蔵(静岡市駿河区敷地)
・おにおん(静岡市駿河区馬渕)
・しやんぴによん(静岡市葵区大岩)
・delta(静岡市葵区両替町)
・FunFun(焼津市)
・ラ・カーヴ・ド・ナガフサ(静岡市葵区鷹匠)
・フランセ食堂(静岡市葵区七間町)
・静岡弁当(静岡市葵区両替町)

8 COMMENTS

通りすがりのハンバーグラー

両替町のトムジュニア(しずおか弁当の2F)が昔は美味しかったけど
昼食時間の混雑時間帯でタバコの煙はすごいし、店員は常連客と話ばかりしててオーダーも取りに来ないわ、物はなかなか出てこないわで
行かなくなってしまった。
ググったら味も落ちたとかで残念(静岡はこういう店が多い)

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ジャニごり

ブロンコビリー美味しいです?私食べたことないかも!?
皆さんはブロンコビリーのハンバーグどう思いますか?

長澤まさみさん、このコメント見てますか?(笑)
奇跡的に見てたらコメント下さいねwww

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ジャニごり

通りすがりのハンバーグラーさん、こんばんは。

両替町のトムジュニア、残念でしたね・・常連客と話の件は、難しいけど・・
一見さんも同じお客であることは間違いないので大事にして欲しいと思います。
私も一お客として、ハンバーグラーさんの気持ちに共感します。

ちなみに、おススメの静岡ハンバーグがあれば教えて下さい。よろしくです。

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通りすがりのハンバーグラー

>ブロンコ
一度行きましたけど硬くて子供が作ったのこれ?って感じでしたね。
いかにもまとめて作って冷凍してありましたという感じ。
サラダバーも管理が行き届いていないようで。
>スパーゴ
焼かずに油で揚げてるのは衝撃ですね、ハンバーグじゃなくてミートボールだった。
揚げ油のようなものが浮いていたのはこれだったのか。
マルシンハンバーグをトマトソースで煮ると同じ味になるのかな?
昭和のハクション大魔王の頃には油で揚げるという調理法もあったようですが。

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ジャニごり

通りすがりのハンバーグラーさん

ブロンコはダメでしたか・・今のところ賛否両論分かれてますね。
とはいえ、味覚は十人十色ですから。機会があれば私も食べてみます。

スパーゴはたしかにミートボールでしたね!(笑)
マルシンハンバーグのトマトソース煮は普通に食べてみたいです^^

しばらく静岡ハンバーグを食べ歩く予定。どうぞよろしく!

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通りすがりのハンバーグラー

>おススメの静岡ハンバーグ
既出だとさわやか、金とき。
金ときなら家で焼くハンバーグ(生)とか加工済みステーキ肉なんかもあります。
次点でフランセ食堂(煮込みハンバーグ)
フランセ食堂は古典的なプリンもおすすめ。
お弁当ならしずおか弁当の日替わり弁当で
時々見かけるハンバーグ入りの物。
いずれもあらびき系。

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ジャニごり

通りすがりのハンバーグラーさん

おススメの「金とき」、「フランセ食堂」、「しずおか弁当」
行って見ます。度のお店でもハンバーグ食べたことないかも。
しばらく私のハンバーグブームは続きそうな予感です☆

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