支那そば屋 わさらび( 沼津市 ) ~動物&魚介のWスープが絶品~

第5回伊豆マラソン完走後、沼津市花園町にある人気ラーメン屋

支那そば屋 わさらびのランチへ同僚S氏とお邪魔したよ。

ここは、以前コメント頂いたしろさん&skydogさんからオススメされたお店。

ようやく来れたな! 駐車場は店の前に3台分。第2駐車場もあり。

わさらび

食券制。豊富なメニューでどれもおいしそうで悩むなぁ♪

食券機の隣りにそれぞれラーメンの写真が貼ってあって親切だね。

こじんまりした店内。厨房を囲んでカウンターのみ9席。

私たちが一番乗りだったけど、あっという間に満席になる人気ぶり。

店員は、いかにも頑固そうでこわそうなオジサマがひとり。

このオジサマが造り出す独特の雰囲気あり。お冷はセルフ。

待ち時間8分。

基本の支那そば(醤油) 700円をチョイス。
わさらび2

美しいルックスの支那そばだね♪

具は、まん丸のチャーシュー、メンマ、のり、白髪葱、水菜。

麺は自家製麺。しろさんの情報では、原価80円以上とのこと!
わさらび4

ズズズズズ・・・・・

こりゃバカウマですな!!!

動物&魚介のWスープがたまらんうまさ!!!

チャーシューがとろけるほどやわらか♪ メッチャうまい!

私にとって鬼門のメンマもグッド! 全ての具がうまい。

この味なら、コッテリ好きでも薄味好きでも、

どちらのタイプも楽しめちゃいそうだね♪ レベル高し!!!

こちらは、同僚S氏チョイスの味玉そば 800円
わさらび3

キレイな色した味玉だねー。

S氏もWスープの味に感動し大満足とのこと♪

私も大満足でごちそうさま^^ 何度も通いたくなる味。

次回は「秋刀魚そば」などの限定麺も食べてみたいな!

帰り際、元気な声で「おいしかったです!」と伝えると、

寡黙なオジサマも少し笑顔になったよ♪

それにしても静岡県東部のラーメン店は、藤堂松福、をはじめ、

卓朗商店猪のしし一匹の鯨、など本当にレベルが高いよね!

まだ東部のストック店がいくつも残ってるから今後も楽しみ~♪

満足度 ★★★★

■場所はこちら
静岡県沼津市花園町8-10

4 COMMENTS

しろ

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私のお勧めのわさらび、行ってくれたんですね。
あそこのラーメン美味し過ぎですよね♪
今度はぜひ、つけ麺も食べてみてください。
つけ汁につけずに麺だけで食べてみると、麺のウマさがわかります♪
限定のマグロそば、ニューサマーオレンジのサラダそばも美味すぎです。

あと1~2年で伊豆の稲取に移転してしまうそうです・・・・。

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ジャニごり

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けっこう期待してたんですが、その期待値を軽く超えてきましたよ!
しろさんが仰る「燕&藤堂が好きなら絶対オススメ」の意味がよくわかりました^^

せっかくいいお店みつけたのに移転ですか。。。残念です><
それまでにオススメのつけ麺&限定麺を食べたいな♪

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しろ

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鶏のスープの旨みの藤堂、麺とチャーシューと魚介スープの旨みのわさらびって感じですよね♪
わさらび、夜営業限定の鶏白湯もコッテリ好きなら必食ですよ♪

最近、三島の藤堂のチャーシューが以前よりは私の好みの物では無くなったうえに炙らなくなったのが残念です。麺も製麺所を変えたようで・・・・スープは相変わらず美味し過ぎです。

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ジャニごり

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「夜営業限定の鶏白湯」もぜひ食べてみたいな!
藤堂変わっちゃいましたか?・・・それは気になりますね。。。

また東部へ旅行の際は、食べてみようと思います^^
グルメ情報ありがとうございました♪

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