２０２１年１２月、静岡市葵区鷹匠にオープンした在来蕎麦の店
きりがねのランチへお邪魔したよ。白を基調としたお洒落な外観。
清潔感ある店内には、一枚板のカウンター５席、テーブル４×２席、
２×１席あり。余裕ある席間でゆったり。私はひとりカウンターへ。
店員は、厨房に男性２名、女性２名、ホールに若い男性１名と多数。
唯一のマイナス面は・・店内電波悪し（ドコモのアンテナ１つ・・）
在来蕎麦を謳っているので、手打ち蕎麦たがたと何か関係あるの？
メニューの一部がこちら。今日の蕎麦の産地を記載して欲しいな。
待ち時間４分。
海老と野菜の小天丼と蕎麦 １，５８０円。
かけそば。色濃いめの蕎麦つゆ。柚子入り。
蕎麦好きなら、最初の店ではせいろを食べるのがセオリーだが・・
冬ってほらさ、寒いじゃんｗ Ｂ級糞ごりらは冬はかけそば（笑）
見た目通り濃いめの蕎麦つゆ。蕎麦は、手打ちそば独特の食感。
でもやっぱり温かい蕎麦だと在来蕎麦本来の風味と食感を十二分
に楽しむことはできないよね・・次回はぜひせいろを。
小天丼。具は、海老、ブロッコリー、椎茸、南瓜、ゴボウなど。
どれも薄衣で食べやすい。とってもクリーミーで甘みのあるサツマイモ
が印象深い。具沢山でお腹も満たされごちそうさま＾＾ また一つ魅力的
な蕎麦が誕生したね。蕎麦王国静岡バンザイ！
次回は、一品料理を肴に昼呑みもいいね。蕎麦屋と言えば昼呑みでしょ。
満足度 ★★★☆☆
【お店の情報】
住所：静岡県静岡市葵区鷹匠2丁目14-3
電話：080-4538-3300
営業時間：11:00～14:00、17:30～21:00
定休日：日曜夜
