華味とは・・

静岡県沼津市仲見世商店街に移転オープンした中華料理店
華味（ファーウェイ）のランチへ初めてお邪魔したよ。


移転前は沼津駅北口で王味（わんみ）というお店だったけれど、
その時食べた麻婆豆腐もメチャメチャ美味しかった記憶あり。

11時半に到着。12時になる頃にはあっという間に満席の人気ぶり。
予約可のため、行くことが決まっていれば抑えておくのが利口。

華味の店内

清潔感のある店内には、カウンター、テーブル、円卓の個室など
合わせて140席ほどあり。私たちはゆったりテーブル席へ。

華味のメニュー

豊富なメニューがこちら（2020年9月時点）。

ジャニごりおススメ6選

①水煮肉片
②えびソバ
③エビチリグラタン
④大山鶏の蒸し物ネギソース
⑤小籠包
⑥四川麻婆豆腐

華味の料理

まずは、生ビール大でおつかれチャーーーン！！！

水煮肉片

料理一品目は、友人タクちゃんゴリ押しの水煮肉片。
ごはん、スープ、サラダ、お漬物、まで付いて、なんと９００円！！！

水煮肉片とは・・四川名物の豚薄切り肉の辛味旨煮のこと。水面メチャ辛そう！！！

なんじゃこりゃ！？・・バカウマ！！神ウマ！！！！！

驚愕のバカウマさに私も７７３君も感動！！！

豚肉自体もうまいのだが、何と言っても香辛料たっぷりの
スープがヤバイ。これだけでご飯２杯行けちゃうヤツ。

ご飯と掛け合わせることで、さらに真価を発揮する一品。
そんなわけで、ご飯は必須だよ！

不思議だが、見た目ほどの辛さもオイリーさもなく、
旨味たっぷりでヤミツキになる。大好きなビールも忘れ、
一心不乱に食べ続ける。手が止まらんのんじゃ！！！

中から突然現れるチンゲン菜が口直しにちょうどいい。
世の中にはこんなにうまい食べ物があったのか。

この出逢いは・・青天の霹靂と言えるレベル。
早くも大満足の私！！！

小籠包

続いて、小籠包 １６０円×４個。


熱々の皮の中から肉汁たっぷりの旨汁が溢れ出す！これまたバカウマ！！！
小籠包は熱々のうちに早めにパクパク食べちゃうのがおススメ。

エビチリ

エビチリ ８６０円。プリっと大きな海老がゴロンゴロン入ってこちらも高コスパ！

ビールおかわり。クラフトビールもあったよ。

四川担々麺

〆麺は、隣りの客に釣られ・・四川担々麺 ８００円。

スパイスソースがイイネ！ここはホントに何を食べてもうまい。
「辛味は旨味」であることを教えてくれる貴重なお店と思う。

最初からかなり期待して来たけど、その期待値をさらに超えてきた。
大満足でごちそうさま＾＾ 私の満足度は文句なしの５点満点。

えびソバ

塩スープの旨味がハンパじゃない。大きな海老がぷりっぷりでばかうま♡

エビたっぷりチャーハン

大きくぷりっぷりのエビでチャーハンが見えないｗ チャーハン自体は普通の印象。 

大山鶏の蒸し物ネギ油ソース

柔らかな鶏肉と葱と油ソースが絶妙にマッチング！お酒にも合うし、ばかうま♡

ニンニクの芽とイカの炒め

柔らかなイカ＆食感の良いニンニクの芽が相性良し！箸休めになり、飽きない味。

エビグラタン

濃厚チーズとぷりぷりの甘いエビが相性バツグン！これもばかうま♡

春巻き

外はパリパリ、中はジューシー！！！

エビ焼売

思った以上に大きい！色々な料理を食べたい方は２個がいいかも。

温紹興酒

これが想像以上に中華料理に合って止まらない！！！

担々麺

ちょっとぼやけた味。個人的にはイマイチだった。華味では珍しい‥

餃子

思ったよりでかっ！肉肉しい！例えるなら・・ハンバーグを封じ込めた感じ！

四川麻婆豆腐

ピリ辛でガツン！と山椒の効いたバカウマな一品。なぜか冷めても美味しい。


次回は、フォロワー様おすすめの小エビときのことイカの炒め定食、
ザワークラウトと豚肉の煮込みそば、ゆで豚肉のにんにくソース、
水煮麺、上海焼きそば、汁なし担々麺、よだれ鶏、など色々食べたい！

満足度　★★★★★

華味の店舗情報

住所：静岡県沼津市大手町5-4-11
電話：055-951-6138
営業時間：11:00～14:30、17:00～21:30
定休日：不定休