頑者(がんじゃ)( 神奈川県横浜市 ) ~つけめん 900円~

せっかく横浜まで来たのでもう一杯くらい食べましょ。

2件目は埼玉のつけめん頑者(がんじゃ)をチョイス。

頑者とは、それまでのつけめんのスタイルを大きく変えたお店で、

極太麺×濃厚つけダレ×魚粉」を確立したんだって!そりゃすごい!
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豚骨の獣の臭いが店の外までにおってくるぞ。

なかなかの人気店で行列ができてました。

スムースに進み10分ほどで店内へ。

店員は要領が悪くいかにもバイトくんといった感じ。

席に座ってからが長く、全部で30分ほど待ちで出てきました。

つけめん 900円の登場。

すでに腹八分目だったけど、ミニラーメンは小さく勿体無く感じたので。
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たしかに超極太麺♪ まるでうどんのよう^^
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動物系スープと魚系スープを混ぜ合わせたWスープ。

魚粉を具材として初めて使用したのがこの頑者なんだって!
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見るからに濃厚つけダレ×魚粉ってのが伝わってきます。

中には角切りチャーシュー、味玉子、ナルト、小メンマ、魚粉。

見た目通りもっちりした噛み応えのある麺。

でも、ちょっと小麦粉の味が強すぎて私としてはイマイチ。。。。
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同じコッテリ系つけめんなら、愛知県の晴レル屋の方が全然うまかったな。

麺も静岡のきじ亭の麺の方がコシがあってうまい。

私が勝手に期待し過ぎてただけで、決してまずくはないけどね。

〆には魚粉の味がものすごいスープ割をいただきました。

二杯目とはいえ、がっつりのボリュームでお腹満腹^^

ごちそうさまでした。

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大嫌いな人込みで疲れたのか、やや体が重たかったので

このまま静岡へ帰りました。バイバイ横浜!!

満足度 ★★☆☆☆

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