せっかく横浜まで来たのでもう一杯くらい食べましょ。
2件目は埼玉のつけめん頑者(がんじゃ)をチョイス。
頑者とは、それまでのつけめんのスタイルを大きく変えたお店で、
「極太麺×濃厚つけダレ×魚粉」を確立したんだって!そりゃすごい!
豚骨の獣の臭いが店の外までにおってくるぞ。
なかなかの人気店で行列ができてました。
スムースに進み10分ほどで店内へ。
店員は要領が悪くいかにもバイトくんといった感じ。
席に座ってからが長く、全部で30分ほど待ちで出てきました。
つけめん 900円の登場。
すでに腹八分目だったけど、ミニラーメンは小さく勿体無く感じたので。
たしかに超極太麺♪ まるでうどんのよう^^
動物系スープと魚系スープを混ぜ合わせたWスープ。
魚粉を具材として初めて使用したのがこの頑者なんだって!
見るからに濃厚つけダレ×魚粉ってのが伝わってきます。
中には角切りチャーシュー、味玉子、ナルト、小メンマ、魚粉。
見た目通りもっちりした噛み応えのある麺。
でも、ちょっと小麦粉の味が強すぎて私としてはイマイチ。。。。
同じコッテリ系つけめんなら、愛知県の晴レル屋の方が全然うまかったな。
麺も静岡のきじ亭の麺の方がコシがあってうまい。
私が勝手に期待し過ぎてただけで、決してまずくはないけどね。
〆には魚粉の味がものすごいスープ割をいただきました。
二杯目とはいえ、がっつりのボリュームでお腹満腹^^
ごちそうさまでした。
大嫌いな人込みで疲れたのか、やや体が重たかったので
このまま静岡へ帰りました。バイバイ横浜!!
満足度 ★★☆☆☆