とんかつ 幸楽（ 浜松市 ）　～このお店はまさに静岡の宝☆～

天竜舟下りを楽しんだ後、急いで浜松駅へ。

駅から徒歩１０分程の場所にあるとんかつ屋

幸楽（こうらく）のランチにぎりぎり間にあいました。。。ふぅ。

このお店、なんと食べログのとんかつランキングで

全国一位に選ばれているのです！

まさか静岡にそんな名店が存在したとは！！！

お店はあやうく見逃してしまいそうなほどこじんまりした質素な外観。

相当古びた建物で、本当にこのお店でいいのか心配になったほど＾＾

店内も非常に狭く、カウンターが８席あるのみ。

お寿司屋さんのカウンターといった感じです。

店員はインパクトある長身の店主と奥様の２名。

２人とも高齢に見えます。６０代くらいかな？

お客は常連客そうな男性が２名。両名とも昼間からビールを飲んでます。

土日は店の外まで行列ができるらしいのでラッキーでした＾＾

メニューがこちら。

全国一位は相当高額と思いきや、庶民でも食べられるお値段ですね。

松・竹・梅はグレードを表していて、それぞれお肉の量が違うの。

ちなみにロースカツの松は３００ｇとのこと。

じゃあ、まずはビンビール ５００円から（笑）

猛暑で汗を一杯かいたからなのか、バカうまい＾＾ 生き返るわ～♪

店主がカツを揚げている間、漬物をツマミにします。

シャッキシャキの漬物でこれまたうまい＾＾

そしてまもなく料理がでてきました。

ロースかつ定食（竹） １９００円の登場です。

赤だし付き。 ズズズズズ・・・・これまたおいしい＾＾

とんかつは、見た目はこれといった特徴はなく普通にうまそう。

ソースと塩が用意されているので、まずは塩で食べてみましょう！

なにこれ！！！？？？

バカうまいじゃん。

とんかつの蝶屋のような肉肉しいとんかつを想像してたけど全然違うの。。。。

めっちゃやわらけぇのよ！！！ なのに歯ごたえは抜群！！！

それでいて半端ないほどジューシー。

なんなの？ このとんかつ・・・・・

不思議とんかつ・・・・・いや・・・・・奇跡のとんかつですよ！！！

ソースも試してみたけど塩の方が断然うまいな。

ソースなんかでごまかさず、とんかつ本来の味を楽しみたい。

と、思えるの。すごいでしょ？うますぎるよ幸楽！！！

これは値段だけの価値が十分ありますね＾＾

ボリュームも適量。こんなにうまいんだったら”松”でもよかったな。

このとんかつが食べられただけで、わざわざ浜松まで来たかいあり。

ここに通ったら他の店のとんかつは食べられなくなるよ。いや、マジで。

気分よくなってビンビールを追加注文（笑）

気づけばいつの間にか客は私一人に。。。。

思い切って店主に話しかけてみたところ、貴重な話を色々聞けました。

店主は７０歳で今年の１月に一度はお店を閉めようとしたとのこと。

元気モリモリでとても７０歳には見えませんけどね（笑）

お寿司と日本酒を飲みに焼津まで頻繁に来るんだって！

これは焼津人としてめちゃめちゃうれしいな＾＾♪

静岡県の色々なとんかつ屋さんの話、浜松のグルメ店、

店主のオススメ店なども教えてもらいました。

「高くてうまいのは当たり前」、「仕入れた肉で味の半分は決まる」

など店主の自論から、

「なぜそこで働くのか？その意味を持っていなければダメ。」

といった熱い人生論まで、

気づけば１時間以上お話ししてくれました＾＾

料理に対してものすごい拘りと情熱を持っており、

お客においしいものを提供することに生きがいを感じているような人。

だからこそこんなにおいしいとんかつが生まれるのだと思いました。

あくまで私の主観ですけどね。

私も暑苦しいくらいの性格をしているので、

店主の話が楽しくて楽しくてあっという間でした（笑）

私のような若造の話しに付き合って頂き、本当にありがとうございました。

このお店はまさに静岡の宝と言えるでしょう！

幸せでした。ごちそうさまです！！

満足度　★★★★★

■場所はこちら
浜松市中区肴町317-13