ヤマシロ（ 磐田市 ）　～醤油又焼麺 ９５０円～

２０１３年４月、磐田市富士見台にオープンしたラーメン店

ヤマシロのランチへ友人ポピくんと初めてお邪魔したよ。

シンプルで清潔感ある店内。ラーメン屋というより蕎麦屋といった雰囲気。

カウンター７席、座敷４×４席。私たちはカウンター席へ通されたよ。

店員は、清潔感のある白い割烹着姿の男性２名＆オバサマ２名。

このお店の落ち着く雰囲気が私好みだなぁ＾＾ お冷あり。

メニューがこちら。

ラーメンの説明書き。

待ち時間４分。

私は醤油又焼麺 ９５０円をチョイス。ポピくんは基本の醤油ラーメン。

具は、大量のチャーシュー、ほうれんそう、メンマ、白葱。

自家製の麺は、ごわごわっとした太ちぢれ麺。

ズズズズズ・・・・・・

最初は少しオイリーに感じた熱々スープだけど、食べ進むに連れ

さっぱり食べやすい魚介系醤油味でおいしくなってきたぞ！

そして、なにより特筆すべきは讃岐うどんからヒントを得た

というもっちもちの太ちぢれ麺！ この麺私好みでうまいＹＯ！！

スープがピチピチ跳ねて少し食べにくかったけどね・・・＞＜

自慢のチャーシューがバカウマ！私は又焼麺にして大正解☆

スープを３分の１ほど頂いたところで、おいしくごちそうさま＾＾

個人的にはスープのオイリーさが気になったけど、

スープも麺も他では味わえない独特のラーメンだったよ！

次回は気になる麹味噌らーめんを食べてみたい！

サイドメニューの羽根餃子も気になるところ♪

満足度　★★★☆☆

■場所はこちら
磐田市富士見台3-1