浜松うまいラーメン屋巡り。
第二段は浜松市浜北区中瀬にある
支那そばや 日歩未（ひふみ）。
ガチンコラーメン道などで有名な、ラーメンの鬼こと佐野実氏
の愛弟子が２００１年に立ち上げたお店なのです。
のれんにも”佐野実”の文字が（笑）
店内では私語厳禁なのでしょうか？
ドキドキしちゃいます。。
店内は思っていたより広く、
テーブル＆カウンター合わせて２０人以上座れます。
予想とは裏腹に、わきあいあいとした雰囲気のお店（笑）
心配していた私語もＯＫ。
どうやらご家族で経営されてるようですね。
メニューはこちら。
店員さんに尋ねたところ、デラックスラーメンが看板商品とのこと。
すでにラーメン３杯食べて腹９分目な私。
デラックスラーメンなんて食えるのかしら？・・・とかなり不安。
でもせっかくここまで来たので食べましょう！
塩デラックスラーメン １０００円をチョイス♪
器はかなりデラックスですが、量はそれほどでもありません。
こちらは９３０とよっちが注文した
醤油デラックスラーメン １０００円。
支那そばと言うだけあって細麺。
具は、チャーシュー２枚、味玉、メンマ、ワンタン、細かな白葱、
揚げ葱？、青菜？・・
スープが透き通ってますね。
やっぱり支那そばってあっさり薄味なのでしょうか？
まずはスープを一口。
ズズズ・・・
！！！
思っていたより、しっかりした味付けの塩味。
色々な面で予想外なお店です（笑）
でも素直にうまい！
具１つ１つに店主のこだわりを感じますね。
特にチャーシューがやばい！
柔らかくてホロホロで絶品です♪
まるまる１個入った味玉はとろっとろ♪
黄身があふれ出てきます。
も～限界満腹・・・
最後は無理やり詰め込んだ感じ・・・
それにしても小食になったものだ。
ダイエットして胃がちっちゃくなったんだろうな。。
次に来る時は、ぜひ腹ペコ状態で来て
しっかり味を堪能したいです（苦笑）
満足度 ★★★☆☆
●場所はこちら
静岡県浜松市浜北区中瀬63
