浜松市東区有玉にある評判の無化調ラーメンを提供する
奉仕丸(ぶしまる)のランチに一人で行ってきました。
店の前には広い駐車場があり、10台弱とめられそう。
茶を基調としたシンプルな外観。大きな看板だけハレンチ色。
カウンター6席、テーブル4×5席と店内も広い。
清潔感◎。途中でトイレ借りたけど、すっごいキレイ☆
店員は、顔がまるっとした似たもの夫婦。
接客態度は普通かな。
メニューがこちら。
待ち時間わずか3分で出てきました。
基本の醤油らーめん 680円が上品な洒落た器で登場。
とろみのあるスープでおいしそう^^ ベースは魚介豚骨。
具は、チャーシュー、メンマ、もやし、のり、焦がしネギ、玉葱、青豆。
麺は、中太ちぢれの全粒粉麺。
コシがすばらしい歯応えある麺がうまい!!
麺ダイニング花城で食べた時も思ったけど、私は全粒粉麺が好きみたい^^
スープもとろみのあるほどよい濃厚さ。まろやか~♪
普段なかなか口にしない味でいいね。
大ぶりのチャーシューがやわらけぇ~^^
このチャーシューはレベル高し!!
マイナス面は、もやしが固くてラーメンと合ってない気がしたな。
メンマも私の苦手な味でした><
スープは飲みきれずごちそうさま。
空腹時にもう一度食べて再評価したいよ!
チャーハンがうまいらしいからセットで食べようと思う^^
満足度 ★★★☆☆
■場所はこちら
静岡県浜松市東区有玉北町1611-2