前からずっと気になってた東京都品川区南大井にある超人気ラーメン店
Homemade Ramen 麦苗(むぎなえ)のランチへ初めてお邪魔したよ。
14時過ぎという中途半端な時間にも関わらず、店先には20~30人待ちの行列ができてる・・
今日は土曜日。私、完全に人気店を舐めてたよ・・ボロボロの(?)年季入った看板がイイネ♪
こじんまりした店内には、直線のカウンター9席のみ。清潔感あり。ハンガー掛けあり。
途中で借りたトイレも清潔感あり。店員は、店主&とても感じのよいかわいい女性1名。
お冷あり、おしぼりなし。
待ち時間約1時間。
スープが売り切れ寸前だった基本の醤油らあめん 830円。澄んだ美しいスープ。
まずは一口。ズズ・・バカウマ!!! 鶏の旨味が素晴らしい。自家製ストレート麺も相性最高♪
これは間違いなく、醤油ラーメン最高峰でしょう。私の過去ナンバー1醤油ラーメンかもしれん!
チャーシュー2種を筆頭に、全ての具が秀逸。スープ、麺、具の全てがマッチング!完成された
醤油ラーメンだと言える。何度も食べたくなる味でクセになりそうだ。ボリュームはそれほどなし。
想像以上にチャーシューのボリュームたっぷり。横に比較物を置きたかったけど、
ここでまさかスマホの充電切れ・・(泣) やわらかコロチャーシューがまいうー!!
そこへさらに魔法の醤油スープをまわしかけると・・うまさ三倍増!このレベルの
チャーシューごはんが300円で食べられるなんて、幸せだ☆改めて東京ラーメン
のレベルの高さを思い知らされた。超絶品スープを一滴残らず飲み干し、大満足
でごちそうさま^^ 私の満足度は、満点近い4.8点。ずっと、スマホの充電が気に
なっていたので・・次回はモバイルバッテリーを忘れず、ゆっくり食べたいもんだ♪
ここは必ず再訪したいお店だね。次回は、もう1つの味玉にぼらあを食べたいな。
満足度 ★★★★★
【お店の情報】
住所:東京都品川区南大井6-11-10
電話:非公開