2016年8月、静岡県藤枝市岡出山にオープンしたラーメン店麺屋 花枇(はなび)のランチへお邪魔したよ。
清潔感漂う真っ白な外観。知らなければ、とてもラーメン屋とは思えないな。店先には、6台ほどの駐車場あり。
hanabiマーク。
まずは食券購入。”限定麺”などあるところが今時のラーメン屋だね。
白を基調としたシンプルな店内。清潔感あり。12時半ということもあり、店内大繁盛中。
カウンター6席、テーブル4×2席、2×2席あり。店員は、几帳面そうな店主、女性3名。
この日の客層は男性中心。壁には、静岡市の麺屋日出次の朝ラー紹介あり。ラーメン
屋の横の繋がりってすごいよね。お冷&紙おしぼりあり。
待ち時間20分。
麺は、中細ストレート麺。
ズズズ・・・ポキポキの歯ごたえでうまい!この麺私かなり好きだな☆
煮干しの臭みは一切なく、上品な味わい。私は万人受けする味と思う。
癖のないメンマもおいしい。玉葱が少量入ることでサッパリしてイイネ。
まるっと大きなチャーシューはさっぱり味。スープとの相性考えてかな。
こちらも優しい味付け。炙ったブロックチャーシューと白飯との相性がなかなかイイネ!
おいしいスープを9割ほど頂き、満足してごちそうさま^^ 私の満足度は、3.7点くらい。
次回は、中華そば、担々めん、つけめん、唐揚げセット、おもしろい形した揚げぎょうざ、
など食べたいな!朝7時から朝ラーも営業中。藤枝にまた楽しみなお店が出来たね☆
満足度 ★★★★☆
【お店の情報】
住所:静岡県藤枝市岡出山2-8-8
電話:090-7861-0087