2015年10月、静岡県静岡市葵区鷹匠に新規オープンのラーメン店
麺屋 日出次(ひでつぐ)へようやくひとりでお邪魔してきたよ。
場所は、北街道沿いのたこ焼 村松の右斜め前。白一色のさわやか
な外観。中華 美濃屋の跡地なのか。この通りはなかなか厳しいね。。
まずは券売機で食券購入。中華そば、煮干し、つけそば、といったラインナップ。
最初なので、「基本の中華そばを食べるぞ!」と、決めてたのだけど・・・
店の外まで煮干しの超イイ匂いが香ってきたので・・・急きょ変更!w
白を基調とした清潔感漂う店内には、カウンター6席、テーブル4×2席。
店員は、若めの店主&女性。夫婦かしら? お客は、ピンの男女が4名。
卓上にティッシュあり。スタンプカードも発見。5個で味玉、10個で100円
キャッシュバック、15個で中華そば一杯無料。お冷あり、おしぼりなし。
待ち時間7分。
具は、チャーシュー1枚、メンマ、刻み玉葱、刻み葱、糸唐辛子。
麺は、こんな感じのストレート麺。スープは煮干しの濃イイ色w
ズズズズズ・・・・・
こりゃうまい!!! ガツンと来る煮干しがたまらないおいしさ!!!
歯ごたえある麺もおいしく、この強烈な煮干しとの相性も抜群だよ!
とろとろのチャーシュー、やわらかいメンマもおいしく、具も私好み♪
新鮮シャキシャキの玉葱もイイネ! 麺、スープ、具の全てに満足☆
やっぱり匂いが好きってことは、食べてもおいしいってことなのかな。
自分好みのおいしいものを、嗅覚が嗅ぎ分けてるんだね。すごいな!
最近では珍しく、スープも全て飲み干しごちそうさま^^ 私の感想は・・
「あー!もっと食べたい!!!」 このラーメンはごはんも合うかも!?
久々にガツンと来る絶品ラーメンを食べることができて幸せ感じたよ♪
次回こそ中華そばを食べようかなぁ。でも・・・つけそばが気になるなw
【色々外食してきて私が思うこと】
煮干しラーメンでも、店によって全然おいしくないと思うことがある。。
だから・・・色々食べ歩いて、自分に合ったおいしいものを探したい。
それでもおいしくなければ、煮干しは好みじゃないってことでしょう。
すぐ決めつけないことが大事。だってさ・・・本当は大好きな食べ物
なのに、最初にたまたま不味いもの食べたせいで・・・ずっと嫌いに
なってたら勿体ないよ。私もまだそんな食べ物がたくさんあるはず。
満足度 ★★★★☆
【お店の情報】
住所:静岡市葵区鷹匠3-1-1
電話:054-251-0033
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PASS: 1b23c4832e75521dde9f6fca313a8d87
最後の文に対して!!!
俺にとってのレバーが、まさにソレだな♪♪
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特に子供の頃記憶してると、そのイメージが強くてなかなか抜け出せないと思う。
しゅーじマンは、レバーを大量に注文してくれたフジタマンに感謝感謝だね!
固定観念を持たず、何にでも貪欲に挑戦しようゼ! 失敗したらその時はその時w