静岡県島田市金谷にある食べログ静岡ナンバー1ラーメン店
めん奏心のランチへ2年以上ぶりにひとりでお邪魔したよ。
土曜日とは言え、昼前の11時で店の外まで待ち・・・ウソだろ。
想像以上の人気ぶりだ・・・回転は早く、あっという間に店内へ。
私の目当ての『まんまのさんま』はすでに売り切れ・・・ちーん。。
食券を渡し、私はカウンターへ。店員は、店主含め男性5名、女性1名と大勢。
客層は、想像以上に若い女性客が多いね。これは食べログ効果なのかしら?
『ラーメン発見伝』、『ラーメン才遊記』などの漫画本あり。とても気になるとこ。
壁に飾ってあるラーメンタオルも欲しいなぁ♪ お冷&紙おしぼりあり。
待ち時間18分。
醤油特煮干つけ麺 940円をチョイス。店員さん曰く、塩より醤油が人気なんだって。
葱がガッツリ入ったつけ汁。中にはゴロゴロと魚介チャーシュー入り。
ズズズズズ・・・・・思った以上にさっぱり味。つけ汁はぬるめ。
麺はつるつると滑らかで食べやすい。チャーシューもさっぱり。
最後にスープ割をお願い。
メッチャ熱々のスープは、ガツンとした煮干しが効いててまいうーー♪
人によっては煮干しが強過ぎるくらいなので、好みは分かれそうだよ。
スープ半分以上飲んだとこでごちそうさま^^ 毎回人気ほどの満足感
が得られないでいる・・・つけ麺よりラーメンの方が私向きなのかな!?
ホント味覚は十人十色だからおもしろいよね。次回はつけ麺ではなく、
ラーメンを食べたいと思う。おススメのメニューがあれば教えて下さい。
満足度 ★★★☆☆
【お店の情報】
住所:静岡県島田市金谷栄町3538
電話:0547-46-0160
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
つけ麺でなくらぁめんの煮干いただきましたが、
食べ慣れているちっきんさんのより薄いスープの印象でした(あの店の煮干と比べるのは酷かもですが。)
ただ、あの麺は美味かったです。
基本の丸鶏や味噌とか、トマト…懐深そうなんで自分もオススメ知りたいです(^^;;
SECRET: 0
PASS: db1eeecc8912e18508eefdaaa2caac94
煮干しで比べるとなると、この界隈だとまずはちっきんが思い浮かびますよね。
やはり基本は丸鶏なのでしょう。味噌やトマトは未食なのでまた食べてみたいです!
『めん奏心』情報ありがとうございました☆