先日の土曜日、第8回 静岡ラーメンフェスタ 2015に行ってきたよ!
到着したのは午後3時。参加できるかわからなかったので前売り券なし。。
いきなり・・・ウドちゃんの後ろ頭を発見!w
私は迷うことなく麺屋 燕へ直行。去年も燕の特製鶏白湯しょうゆを食べたっけ^^
待ち時間わずか5分。
具は、角煮、静岡九条ねぎ、富士山形のナルト、ゆず。
スープは和風醤油。麺は中細ストレート。ズズズ・・・・・
むむっ・・これは・・想像以上に濃くてコクのあるスープ。
分厚い角煮は、トロトロにやわらかくジューシーだよ!
燕としては、背脂も入ったかなり攻めのスープだと思う。
おいしかったけど、個人的にスープがやや濃かったな。
友人チャンコイは、スープも全て飲み干していたので、
好み次第。私は間違いなく胃腸がオヤジ化してるわ。。
お腹も満たされごちそうさま^^ 満足度は3.5点くらい。
久しぶりに燕の絶品塩ラーメンが食べたくなったよー!
この日はお昼を食べた後参加したため、燕のラーメン
一杯食べて青葉通りを後にしたよ。ではまた来年~☆
満足度 ★★★☆☆