山田咖喱とは・・

静岡市葵区千代田にオープンしたカレー専門店山田咖喱（ヤマダカリー）
のランチへやってきた。ここは、カレーの名店『インド』の跡地なのだ。

山田咖喱の店内

インド時代とはガラッと変わり、清潔感ある店内。カウンター４席、
テーブル４×３席ほど。店員は、厨房に男性２名、ホールに女性１名。

店内の壁には、店名の由来について書かれたかっこいいポスターあり。

「山田咖喱とは この地に創業し３５年間続いた
「特製カレーの店インド」のマスター山田操氏のお名前と、
特製カレーのイメージから「咖喱」を合わせ、
地域の皆様に愛されたこのカレーを次の世代につないでいきたい。
そしてもっと知ってもらいたい。そんな想いで命名しました。」

安易に自分の名前を付けるのではなく、インド店主の名字から店名を付けて
いるのね。現店主の、インドに対する並々ならぬ愛を感じるね。素晴らしい。

山田咖喱のメニュー

ベースのカレーを選ぶところ、沢山のトッピングがあるところはインド時代のまま。

個人的には、ビールの種類が豊富なのも嬉しいな。

待ち時間数分。

山田咖喱の料理

瓶ビール

アサヒスーパードライ中瓶 ６５０円。キンキンの昼ビールぐびぐび君。

待ち時間数分。

ビーフカレー

大きな白いお皿で美味しそうなビーフカレー ９５０円が登場。そこに・・

＋①ほうれん草玉、②ウインナー、③ブロッコリーの３つをトッピング🎵

モグモグ・・サラサラっとした酸味の強いルー。これはこれで美味しいけど、
インド時代はもっと濃厚なルーだった記憶あり。だいぶ昔の記憶で曖昧だが。

とろとろに煮込まれたやわらかなビーフ肉がメチャうま♡ トッピングのほう
れん草玉は、ふわっふわの玉子とほうれん草が合わさり、ナイストッピング。

ウインナーとブロッコリーもカレーとの相性バツグンで食欲が進む。赤・緑
・黄色と、色合いも良かったね♡ どの具もボリュームがあり、お腹パンパン
マンでごちそうさま＾＾

ポークカレー

こちらは、７７３君のポークカレー ８５０円。１辛。＋チーズ玉をトッピング。

とろーりチーズが入ってまろやかな味わい。その分、辛さはそれほど感じず。
ノーマルのご飯は３００ｇ。トッピング付けると女性にはちょっと多いかも。
ー１００ｇ（ー１００円）で２００ｇがいいかもね。

今後も前店舗インドとの味の比較はされ続けると思うけど、試行錯誤で美味し
いカレーを目指してがんばっていただきたい。とにもかくにも、二度と食べら
れないと思っていたインドの味を残してくれたことに、感謝を伝えたいな☆

次回は、鶏の唐揚げ、かにクリームコロッケ、エビフライ、豚ロースカツ、
チキンカツ、揚げ茄子、キャベツ玉、とまと玉、シーフードMIX、丸ごと
マッシュルーム、などなど、食べたいトッピングがいっぱいで困っちゃうｗ

満足度　★★★☆☆

山田咖喱の店舗情報

住所：静岡県静岡市葵区千代田4丁目2-1
電話：054-663-8969
営業時間：11:00～13:45
定休日：水曜日