沖縄そば専門店 おぎどう(静岡市葵区七間町)~沖縄出身の店主が作るソーキそば~

おぎどうとは・・

2022年5月15日、静岡市葵区七間町にオープンした沖縄そば専門店
おぎどうの夕食へやってきた。伝馬町にある花丁字の姉妹店だって。

 

おぎどうのメニュー

券売機で食券購入。お値段は950円以上の強気の価格設定。

ソーキとは、豚肉のスペアリブ(骨の付いたお肉)のこと。

その昔、沖縄石垣島の『明石食堂』で食べたソーキそば
超絶品だったな。しみじみ。またゆっくり沖縄行きたいよ♡

 

おぎどうの料理

沖縄のビールと言えば‥オリオンビール 650円

ぐびぐび。ぷはーーーーーーーーーーー!!!!
オリオンビールはライトで爽快な口当たりが特徴。

 

 

待ち時間5分。

 

 

ソーキそば 950円。具は、ソーキ、蒲鉾、青葱。

 

ズズ・・コクのある白濁のスープがうんまい。一言で言うと、豚骨をライト
にし、出汁を効かせた感じ。卓上の紅生姜をイン。これが絶妙に合うのよ♡

 

麺は、太ちぢれで固めの食感。わしわし食べるわし。

 

お肉がとろっとろ。こいつはラーメン屋では味わえない一品。
最後に島とうがらしで味変。味がガラッと変わる。好み次第。

思ってた以上に麺のボリュームがあり、いつの間にかお腹パンパン。
満足してごちそうさま^^ 沖縄餃子やおにぎりも気になるところだ。

満足度 ★★★☆☆

 

おぎどうの店舗情報

住所:静岡県静岡市葵区七間町9−7
電話:080-2628-1515
営業時間:11:00~14:00、17:00~25:00
定休日:不明

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