祥瑞(しょうずい)( 静岡市葵区 ) ~本格小龍包の店~

2011年4月より紺屋町にオープンした小龍包の店

祥瑞(しょうずい)のランチに行ってきたよ。

1階はガラス張りになっていて、外から料理してる様子が見える。

1階に席はなく、らせん状の階段を上って2階席へ。

祥瑞

2階は、思っていたよりも広く、お洒落で清潔感のある空間。

ホール店員は、すらっとしたお姉さんとオバサマの2人。

客はゼロだったため、「お好きな席へどうぞ」とのこと。

奥の窓側のテーブル席をチョイス。窓からは道行く人々が見えるよ。

テーブルには、お醤油&お酢&黒酢。

お冷&温かいおしぼりあり。

メニューがこちら。
祥瑞2

どのセットにも必ず小龍包がついてくるのね。

ごはんはおかわり無料とのこと。

すぐに出てきたのは、スープ&前菜。
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若干とろっとした温かいスープがおいしい^^

人参&豆腐入りのシンプルスープ。

待ち時間7分ほどで出てきたよ。

ハーフ豚肉小龍包食べ合わせセット 850円の登場。

かわいいサイズのの小龍包が3つ。生姜付き。
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小龍包の食べ方について。
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食べ方に従って汁から飲んでみたところ、

甘みのあるスープがうまい!!!

続いて、何もつけずに一口いただく。

じゅわ~♪っと口の中に広がる甘く温かい汁が溜まらん!

生姜を添えて食べるとサッパリ味になり、こちらもオススメ!

醤油などはつけずとも、そのままで十分楽しめるよ。

食べ合わせには、C.油淋鶏(ユーリンチー)をチョイス。
祥瑞6

かなりのボリュームにビックリ!!!

食器は全て白に統一されてたな。

お味は・・・

肉が固くてイマイチ。。。顎が疲れるわ><

今までの料理がよかっただけに、ちょっと残念。。。

素直にノーマルの小龍包セットにしときゃよかったな^^

お腹まんぷくでごちそうさま。

満足度 ★★★☆☆

■場所はこちら
静岡市葵区紺屋町3-6 2階

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