讃岐うどん屋 丸do(まるど)(静岡市葵区鷹匠)~すこぶるこしの讃岐うどん!~

投稿日:2022年3月26日
更新日:2023年8月28日(2回目)

丸doとは・・

2022年3月26日、私の大好きだったラーメン屋『Ramen Lacan』
の跡地に讃岐うどん屋『丸do』(まるど)が新規オープンした。

店内の間取りは、Lacan時代と同じ。テーブル&カウンター合わせ15席くらい。
スマホ(ドコモ)の電波が悪く、アンテナは1本のみ。店員は、厨房に男性1名、
女性2名、ホールに女性1名。オープン初日ということもあって、店内は満席だ。

 

丸doのメニュー

券売機は無く、注文制。(2023年7月時点)

『とり天』押しか・・清水の人気うどん屋と被るなぁ・・(笑)

OPEN時にはなかったアルコールメニューが出来ていた!

 

丸doの料理

生ビール

生ビールは、キリン一番搾りの一択。

 

とり天ぶっかけ(冷)

とり天ぶっかけ冷 1,110円(2022年3月時点)。薬味は別皿。

 

麺はかなりの太麺(ノーマルは300g)。大根おろし、レモン添え。

“讃岐”を謳うだけあり、うどんはすこぶるこし!! 今にも口の中で踊り
出しそうなうどん。ここまでこしの強いうどんは、静岡には無いと思う。
さすが讃岐うどんだ!!!

 

まるまる大きなとり天が3つも♡

外は揚げ立てサクサク、中は・・想像以上にめちゃめちゃジューシー!!!
これはうまいよ。予想以上の美味しさ。とり天にはやっぱり塩が合うねェ。

 

なかなかボリュームもあり、お腹いっぱいでごちそうさま^^

味はかなり良し!うどんとしては値が張るね。値段含めた私の
満足度は3.5点くらい。小食の女性にはちょっと多いくらい。

とり天2個で980円くらいのメニューがあっても個人的には、
いいと思う。今後のアルコールメニューにも期待したいところ。

 

ぶっかけうどん(冷)

ぶっかけうどん 大盛り 680+100円(2023年7月時点)。

相変わらず極太のすこぶるコシ!!! 食感好きの私としてはたまらない。
このすこぶるうどんの大盛りを、780円で食べられるのは嬉しいなぁ♡

 

かけうどん(温)

基本のかけうどん 650円。お出汁がたっぷり入ったうどん。

冷たいうどんに比べるとコシは弱くなるけど、バランスの取れた優しいうどん。
身体が疲れている時や、寒い時期にはかけうどんがいいと思う。

 

とうもろこし天

単品天ぷらのとうもろこし天 200円。これで200円は安いよね。

揚げ立て熱々サクサク。衣は薄く、トウモロコシの甘さをダイレクトに
感じてかなりうまし!!丸亀製麺の天ぷらとは雲泥の差を感じるな・・

次回は、釜玉うどん、釜玉バター、明太子トッピング、しょうゆうどん、
ざるうどん、豚肉うどん、ちくわ天、イカ天、舞茸天、金時豆の天ぷら、

炊き込みご飯、ミニ鶏天丼、冬季限定の香川おでん、など色々食べたい。
鷹匠にまた魅力的な飲食店が出来たね!

 

すぐ近くの一加番稲荷神社。淡い色の桜が満開♡

満足度 ★★★★

 

丸doの店舗情報

住所:静岡県静岡県静岡市葵区鷹匠1-6-13
電話:054-204-4755
営業時間:11:00~15:00、17:30~20:30
定休日:水曜日

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