麺屋 燕 両替町店とは‥

2016年11月某日、静岡県静岡市葵区両替町にオープンした人気ラーメン店
麺屋 燕 両替町店の夕食へはじめてお邪魔したよ。ここは金星食堂の跡地。

麺屋 燕 両替町店のメニュー

券売機で食券購入（2017年6月時点）。

表の写真付きメニューもどうぞ。

麺屋 燕 両替町店の店内

店内は、金星食堂のときのまま。白と茶を基調としたシンプルな内装。
店内には、カウンター１１席、テーブル５×１席。私はカウンターへ着席。

店員は、初見の男性１名、女性１名。店主はやはりここにはいないね。
２３時過ぎでもなかなかの客入り。９割が男性。お冷＆紙おしぼりあり。

瓶ビールをちびちび飲みながら待つ。

待ち時間１０分。

麺屋 燕 両替町店の料理

〆のラーメン にぼし風味

〆のラーメン にぼし風味 ８００円が着丼。

ズズズ・・・スープの表面はオイリーで熱々。ちょっと熱過ぎるくらい・・

強烈なニボニボ系ではなく、醤油が強いね。弾けるようなうまさはない。
本店と同じ麺を使ってるのだろうが、何かが違うんだよね。。物足りぬ。

替玉

替玉 １５０円。具はなし。燕としては芸がないねェ。

麺は固めでちょうどいいあんばい。

お腹いっぱいでごちそうさま＾＾ 私の満足度は３．０点。やっぱり私は
島田本店が好き。燕の店舗がこれだけたくさんできてしまうと、『麺屋　燕』
の名が安っぽくなっちゃうな・・

〆のラーメンかつお風味

燕の基本の味。その名の通り飲んだ後のシメにピッタリのラーメン。

〆のラーメン醤油ミックス

にぼし＆かつおのミックス。

背脂煮干し醤油

背脂ちゃっちゃ系。パンチの効いたビジュアルがいいねェ！

極みネギ塩

燕本店で１番好きだったラーメン。燕はもともと塩が人気だったお店。

辛味噌

濃厚味噌と辛味の相性バツグン！旨辛ヒーハー！！！

餃子

小ぶりな餃子５個。深夜にビールが進君。

次回は、基本の燕ラーメン塩、燕ラーメン醤油、極みエビ塩、
のどれかを食べたいと思ってたけど・・2023年8月25日をもって
FC契約満期を迎え閉店とのこと。残念です‥

満足度　★★★☆☆

麺屋 燕 両替町店の店舗情報

住所：静岡県静岡市葵区両替町2-3-2
電話：054-204-2311
営業時間：11:30～15:00、18:00～翌4:00
定休日：日曜日

関連動画