麺匠 権坐（ごんざ）【３】（ 静岡市 ）

静岡市両替町通りにある伊駄天プロデュースのつけ麺店

麺匠 権坐（ごんざ）の夕食へ久々に行ってきたよ。

メニューがこちら。

前回食べた黒のつけ麺はなかなかおいしかったなー♪

ずいぶん来ない間に、平日夕方限定で学割なんてのもはじまったんだ。

店員は男性２名。接客は悪くないけど、相変わらず愛想はなし。

お客はオジサン２人。最近の人気はどうなんだろう？

待ち時間８分ほどで出てきたよ。

人気爆発と書かれた辛つけ麺 ８８０円をチョイス。

見るからに辛そうな真っ赤なつけ汁。

辛さは６段階から選択可。私はスタンダードで！

もっちり中太麺。上には定番の肉味噌。

ズズズズズ・・・・・・

見た目ほどの辛さはなく、ピリ辛い程度。

麺とスープの相性はなかなか。私は麺がもう少し固めが好き。

具は、チャーシュー、ごっついメンマ、葱、大量のゴマ。

ゴマの風味が効いてていいね。

食べ終わる頃には、口の中がジョジョに辛くなってきたよ＾＾

ボリュームは少なめで腹７分目ほどかな。

最後に、お決まりの〆のご飯 ５０円をお願い。

のりが乗って登場。割り用スープで少し薄めて頂こう！

いつもながらスープとごはんの相性は抜群！ うまい！！

個人的には、短い麺を少し残しておくとよりおいしいと思う＾＾

ざざざっと流し込み、スープも全て完食。

ごちそうさまでした。

満足度　★★★☆☆

■場所はこちら
静岡市葵区両替町2丁目1-7