麺匠 権坐（ごんざ）【２】（ 静岡市 ）

お店がオープンした時に食べに行って以来、足が遠のいていた

麺匠権坐（ごんざ）のランチに久しぶりに行ってきました。

場所は街中の青葉通り沿い。キルフェボンの正面辺り。

いろいろとメニューが増えているようなので楽しみですな♪

お昼どきだったけど、８席のカウンターに楽々座れました。

客入りもずいぶん落ち着いたものだ。

こちらがメニュー。

黒のつけ麺、秋茸つけ麺、和とんこつなどが新しい顔ぶれ。

キンキンに冷えたお冷を飲みながら待ちます。

つけ麺なのに待ち時間なんと５分。早い！！

今回は、権坐限定黒つけ麺 ９５０円をチョイス。

お・い・し・そ・う♪ 伊駄天らしく見た目が素敵なつけ麺ですね。

小腹が空いてる程度だったので普通盛（200g）でお願い。大盛り無料。

麺の上の茶色の物体は肉味噌。その他、味玉半分、のり、青葱。

つけ汁は、魚介豚骨味にマー油が入ってます。

水面の中心にこんもりあるのは魚粉。

麺は自家製麺の太麺で弾力を感じます。

果たしてお味はどうでしょうか？

弾力＆コシのある麺でうまい！！！

私はオープン当初の麺より今の方が断然好き♪

つけ汁は適度なコッテリ具合で私好み。

中にはチャーシューとごつめのメンマ。ゴリゴリゴリ。。。

最後に平日ランチ時間は無料の〆のごはんを注文。

うま～い！！　ごはんとつけ汁の量がピッタリで見事完食。

いや～なかなか満足できました＾＾

前回は残念な味だったけど、これなら今後も通っちゃいそう！

ごちそうさまでした。次回は和とんこつを食べてみようかな。

もうちょっとお値段安くなるとうれしいよ＾＾

満足度　★★★☆☆

■場所はこちら
静岡市葵区両替町2丁目1-7