浜松・日歩未（ 静岡ラーメンフェスタ2010 ）

静岡ラーメンフェスタ２０１０の五杯目のラーメンは、

浜松から参戦の日歩未（ひふみ）にしました。

日歩未は、”ラーメンの鬼”で有名な佐野実氏の愛弟子さんのお店です。

うめー塩らーめんという梅を使ったラーメンを提供。

待つこと１５分ほど、これがうめー塩らーめん。

写真はややかき混ぜた後のため、具が崩れちゃってます。

具は、チャーシュー、メンマ、白ネギ、唐辛子。

相方がチョイスしたラーメンだけど、一口もらってみました。

ズズズズズ・・・・・・

麺がやわらかく若干のびてる感じがする。。。

固麺好きの私には物足りない歯ごたえ。

肝心の梅味だけど、ほとんどわからないのよ＾＾

薄味でインパクトにかけるラーメンでした。

まずくはなかったけど、期待していただけに拍子抜け。

以前お店で食べた塩デラックスラーメンの方が全然うまかったな！

この日は相方の甥チューくんも一緒にきました＾＾

ラーメン食べ終わってスマイル♪

満足度　★★☆☆☆