外食が続いたせいか、お昼になってもそれほどお腹が減らない。。。。
食べることが趣味の私なのに、こんなことめずらしいよ!
そんな日は軽めにお蕎麦を食べましょう^^
というわけで静岡市葵区常磐町のたがたのランチにやってきました。
私はこれが2度目の訪問。半年ぶりくらいかな。
前回食べた天もりの天ぷらがサクサクでうまかったんだよねー♪
店内は相変わらずきれいで落ち着く隠れ家のような空間。
座敷40席、カウンター4席。私はひとりカウンターへ。
店員は男性2名、女性1名の計3名。
厨房の男性店員と何度も目があって気まずいなぁ。。。。
まずは蕎麦茶がでてきました。
蕎麦茶ってなんか不思議な味がする。。。。
まだ私にはおいしさがわからないなぁ。
待ち時間わずか2分で運ばれてきました。
ざる 680円の登場。麺の量少なめ。
こんな控えめなメニューを頼むのはめずらしい(笑)
海苔の風味がいいね♪ 鼻の悪い私でもわかるもの^^
ではいただきましょう!
ここの麺は独特の食感があるね。なかなかうまい。
でも、この前食べたときの方がおいしかった気がする。麺違うのかな?
あと汁が濃い!ちょっと濃すぎるくらい。。。。
普段汁をそのまま飲む私でも、これはさすがに飲めないわ。
あっというまに完食。やっぱ量少ない。。。。
おかわり一枚630円だって。。。高っ!!
もう少し食べたかったけど今日はやめとこう。
蕎麦湯を飲んでごちそうさまでした。
正直、前回のようなインパクトはなかったなぁ。。。。
天ぷらがすごいうまかったんだけどね。
こんなこともあるからお店の評価は難しいよ。
満足度 ★★☆☆☆
●場所はこちら
静岡県静岡市葵区常磐町2丁目6-7
■手打ち蕎麦たがたホームページ
http://www.soba-tagata.com/
【静岡市のグルメ】
⇒ 2010.03.09 手打ち蕎麦 たがた( 静岡市 )
⇒ 2010.09.20 つむらや( 静岡市 )
⇒ 2010.09.06 そばの実( 静岡市 )
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島田だったかな?¥1200くらいで、2・3口で終わっちゃう蕎麦屋があります。
もちろん全国蕎麦通でも有名なお店です。
蕎麦汁は、濃いくらいに、お蕎麦のした3分の1位につけて食べるのが、蕎麦の味がわかります。
おそらくたがたさんは、お蕎麦を大切にしているからこそだと・・・。
蕎麦汁が飲めるお店は、大したお店ではありません❤
あたしは蕎麦の上に、わさびをのせてまず1口食べます♪
最近は、藻塩のあるお店も多いので、お塩でも美味しく頂いています❤
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ここは、いい店ですね。 僕はまだ一回しか行けてないです。
蕎麦の味、難しいですね。
僕も、前回美味しく感じた店で同様の経験があります。
蕎麦の味が違うこともあれば、体調による場合もあります。
蕎麦ツユですが、“藪系”によくある濃いツユは、1/3程度つけて食べるのが具合が良いみたいです。 でも、濃いツユは、蕎麦湯がたくさん楽しめて僕は好きです。
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いつも楽しく拝見させてもらってます。
食べ歩きブログを作ろうと思っているのですが、写真の許可、ブログ掲載の許可はもらってますか。
プロの方も難しいと聞きました。
それとも盗み撮りですか。
お店では『あれは写真ドロボーされた』と言うお店もありましたので、気になりまして…
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島田の蕎麦屋というのは、たぶん"宮本"のことですかね。
噂だけは耳にしてました。私もいつかは行ってみたいです!
お蕎麦のした3分の1ですか!それは知らなかったなぁ。
今度試してみますね!大変勉強になりました^^
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"藪系蕎麦"について調べてみました。
"辛目のつゆと山和芋をつなぎに使った細めの蕎麦が特徴"とのこと。
お蕎麦は奥が深くてまだまだ勉強不足です。
もっとたくさんのお蕎麦を食べ歩いて学んでいきたいです!
またいろいろと教えてください^^
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にゅうさん、はじめまして。
コメントありがとうございます!
お店への許可は、全店ではないけど
このブログのためにつくった名刺を渡しています。
私も全国のグルメブロガーの方たちが、
どのようにし対処しているのか気になるところです。
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そうそう宮本です!
で、撮影禁止だっぴょ~ん♪
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やはり宮本でしたか。
静岡を代表するグルメ店ですね。