さぶちゃん( 静岡市葵区 ) ~ビールを片手に餃子&チャーハン~

たま~~に、お腹が減りすぎて気がおかしくなりそうになる。

体のホルモンのバランスがおかしいような・・・・・そんなヤバイ感じ。

ちょうどこの日の夕方はそんな極限状態になってしまったので、

静岡市葵区西門町にあるさぶちゃんに駆け込みました!!

TOKAI本社ビルから徒歩3分の場所で、近くには中華 久松があります。

営業時間は18時オープンの深夜2時まで。
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老舗店のような歴史を感じる店内。清潔感はあり。

カウンターのみ12席。クーラーガンガンでちょい寒いね。。。

ガンコそうなおじさんとおばさんの夫婦で営業。

こんなおじさんがおいしいものつくるんだよ!たぶん^^

お客はおじちゃんが2人。両名ともビール飲んでよっぱっらってるし(笑)

餃子とビールはゴールデンコンビだからなぁ。

さぶちゃんのメニューがこちら。

大盛りはやっておりません^^ 残念。。。味で勝負のお店ですね!
さぶちゃん・メニュー

まずはヨッパライのおじちゃんたちを見習って、

ちょっと高めのビール 600円を注文。
さぶちゃん・ビール

キンキンに冷えててうまーーーー!!!

こりゃ仕事の疲れもぶっとぶよ。

ゴクゴクゴク。。。ビールも若干凍っています!

人によって好みが分かれるところだけど私は好き^^

待つこと数分、餃子 500円の登場。

メッチャうまそうな焦げ目のついた小ぶりな餃子が7個。
さぶちゃん・餃子

うほほほほーーーー!!!(ゴリラ)
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うまい!!!

これは肉がたっぷりの私好みの餃子ですよ。
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歯ごたえ抜群。皮もはがれず食べやすい!

あっという間に完食しました。一口サイズで量は少なめ。

とりあえず気がおかしくなりそうなのは治まったけど、

まだまだ物足りない。。。。。

というわけで、チャーハン 600円を追加注文。

チャーハンには福神漬けが添えられてます。スープ付き。
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見た目は色が薄くて私には物足りなそう。。。
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これまたうまし!!!

見た目とは裏腹に適度な味付けがされています。
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ベースは玉子味。大きな具が入ってないシンプルチャーハン。

ご飯の固さもちょうどいいあんばい。スープとの相性もグッド!

しかし、これまた量が若干少なめでした。。。

大盛りやってないのは、おいしいものを適量提供するというこだわりかな?

深夜2時まで営業しているので飲んだ後ならちょうどいい量かも。

ちょっと飲み屋街からは離れているけどね。

帰り際、「ごちそうさま。おいしかったです!」と挨拶。

ガンコおじさんが満面の笑みで「ありがとう!おやすみ!」と答えてくれました。

この言葉はやっぱり料理人にとって魔法の言葉だね。

こっちも気持ちいいし、これからもできる限り言葉で伝えていこうと思う。

満足度 ★★★☆☆

■場所はこちら
静岡市葵区西門町5-18

4 COMMENTS

アゲハ

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この焦げ目、合格❤❤
チャーハンも、私はシンプルが好きです♪

でも・・・
福神漬けより紅ショウガが良かったw

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ジャニごり

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他にも気になるメニューがたくさん♪
また行ってみたいお店ですね。

私も福神漬より紅しょうがの方がいいな!

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torimaz

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さぶちゃんのワンタンも是非お召し上がりください!
こちらも絶品だと思います。

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ジャニごり

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torimazさん、はじめまして^^
コメントありがとうございます!

torimazさんオススメのワンタン食べてみたいです!
さぶちゃんはかなりご無沙汰してるので、久々に再訪
したくなりました♪

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