鶏白湯専門 燕かえし（ 静岡県藤枝市 ）　～鶏白湯らーめん ６８０円～

２０１３年３月９日、藤枝市上青島の国一沿いにオープンした

燕かえしへ遅ればせながら朝ラー食べに行ってきたよ。

ここは、私の大好きな燕の姉妹店。場所は、ラーメンショップ島田店の左隣り。

オープン前にトミさんから情報頂いてたけど、レポ遅くなってすいません！

駐車場は広く、１６台ほど停められるよ。

外観は、真っ黒なこじんまりした建物。燕の青いのれん。

お店入ってすぐ右手に券売機あり。

スープは、鶏白湯（とりぱいたん）専門とのこと。

メニューはシンプル。つけ麺や替玉もあるんだね。

白を基調とした殺風景な店内。カウンター６席、テーブル４×３席とこじんまり。

私はカウンターの隅へ。内装＆音楽など、島田の燕とはまた違った雰囲気。

店員は男性２名。お客は男性１名のみと空いてたよ。

お冷＆おしぼりはセルフ。

待ち時間わずか２分。

初めてなので基本の鶏白湯らーめん ６８０円をチョイス。

券売機には「あっさり」と書かれていたよ。大きな白い器が印象的。

具は、チャーシュー、味玉、きくらげ、白葱、レタス、焦がし葱。

麺は、中細ストレート麺。

ズズズズズ・・・・

あっさりした鶏白湯スープだね。やや薄味かな？と思いきや、

すぐさま魚介系の深みある味が追いかけてきたぞ！！

うん！ これはなかなかうまい♪

これなら朝からでもおいしく食べられるしね！

そして、麺がうまい。ズズズ・・・とにかく麺がうまい☆

あっさりしたチャーシュー、レタス、きくらげがスープに合う。

鶏白湯スープがおいしくて、全て飲み干しごちそうさま＾＾

器が外に広がってるため、飲みにくさを感じたのがマイナス面。

男性には、朝にちょうどいい量＆味付けと思う。ランチだったら、

黒白湯やカレー白湯に、替玉や餃子を付けてもいいかもね！

私が帰る頃には、お客が次から次に来て繁盛していたよ。

ちなみに、出口は入口と逆側にあり。またお邪魔します＾＾

満足度　★★★☆☆

■場所はこちら
静岡県藤枝市上青島660-1