静岡県熱海市咲見町にある人気中華料理店壹番のランチへお邪魔したよ。
３度目の正直でようやく入店に成功した私。ここはそのくらい人気のお店なの。
外観には「四川」と「広東」の文字。なんかカッコイイ！
数分待ったところで相席へ通されたよ。清潔感ある店内には３０席程あり。
メニューがこちら。
とりあえずの瓶ビールは、伊豆限定サッポロビール。
待ち時間長め。
大人気の餃子 ５５０円。焼き目がパーフェスト。薄皮。サイズは小ぶり。
「・・ばかうま。」思わず口をついて出てしまった一言。出汁が最高やね。鶏ガラスープ
を使って蒸しているのがおいしさの秘密らしい。中は野菜がいっぱいだから何個でも
食べられそう。マジで２０個くらいは行けるかな（笑） 「瓶ビール追加お願いします！」
７７３君の壹番麺（当店自慢のウマニそば） １０００円。
スープは濃いめの醤油味。麺は細麺。白菜、人参、キクラゲ、たけのこ、豚肉、海老、うずらの卵、
カイワレ、など具沢山。具の上をあんかけが蓋をしているからメッチャ熱々で食べることができる。
私の鶏そば（蒸し鶏と青梗菜のそば） １０００円。
澄んだスープは塩味。麺は細麺。具は、やわらかな蒸し鶏、チンゲン菜、青葱、カイワレ大根。
奥深い優しい味わいでとっても美味しいよ。これはラーメン屋では食べられない１杯と思うね！
大満足でごちそうさま＾＾ 私の満足度は４．２点以上。期待してたけど、その期待を超えてきた！
次回は、天津飯＆餃子、５～８月限定の冷やしそば、など色々食べたいな。餃子はマストやね。
満足度 ★★★★☆
【お店の情報】
住所：静岡県熱海市咲見町7-48
電話：0557-83-4075
営業時間：11:30～14:00、17:00～20:00
定休日：木曜日
