2019年6月、静岡市葵区沓谷にひっそりとある隠れ家遊菜巧房 岩市のランチへお邪魔したよ。
雰囲気のあるこじんまりした店内には、カウンター6席、掘りごたつのテーブル4×2席あり。
黒塗りの床が印象的。温かい緑茶、布おしぼりあり。店員は、店主と(恐らく)両親の計3名。
待ち時間数分。
超豪華な蕎麦遊膳 1300円が登場して胸ワクワクが止まらない♪
まず、基本のごはんがもっちりしててとってもおいしい。それが1番大事。
秋鮭の照り焼き。表面パリッパリ、中は脂がのってたまらなくおいしいよ♪
蕎麦もなかなかの味。もともと蕎麦屋を経営してて歴史は100年程あるんだって!(驚)
赤身鮪がとろけるわ~♪ これはレベルが段違いだな。
箸休めのお椀でほっと一息。
最後に上品でシンプルな茶碗蒸しをいただき、大満足してごちそうさま^^
私の満足度は4点以上。何を食べてもおいしかったもの。正直1300円で食べられるレベルの料理
ではないと思ったよ。店主は私の大好きな鷹匠の”あつみ”で修業経験があるとのこと。なるほどね!
夜は料理5000円のため、お酒を飲むと諭吉はいっちゃいそうだけど、記念日などに利用したいな!
満足度 ★★★★☆
【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区沓谷3-4-22
電話:050-5590-3370
営業時間:11:30~14:00、17:30~22:30
定休日:月曜日