静岡県静岡市葵区常磐町にあるレンガ造りのビル２階にあるフレンチレストラン
カワサキのランチへお邪魔したよ。同じビルには、羅府、食堂一二三などあり。
入口入ってすぐ、熟成庫の巨大なジビエ肉に度肝抜かされる。ジビエとは、狩猟により
食材として捕獲された野生の鳥獣のこと。ジビエと言えば、岐阜県の柳家を思い出す。
黒を基調とした清潔感のある店内には、カウンター９席、テーブル４×２席と、こじんまり。
各席にライトが当てられているため、テーブル上は明るい。インスタ映えしそうだね（笑）
店員は、厨房とホールに男性１名ずつ。両者とも、寡黙な雰囲気。お客はカップル２組。
狩猟免許を所持するシェフが、自ら仕留めたジビエを提供しているんだって。すごいね。
ランチメニューがこちら。迷わずランチメニュー A１８００円をオーダー。
待ち時間７分。
まずは、オードブルの若鶏のスモーク。新鮮でさっぱり優しい味。
フレンチ初心者で不器用な私には、フォークでサラダを食べるのはホント一苦労・・・
上手に食べるコツってあるのかしら。特に小さなレタスを拾えず、手で取りたくなるｗ
自家製パン。焼き立てガリガリの抜群の歯ごたえ♪ もっちり甘くてうんまー！
バターナッツかぼちゃのポタージュがおもしろいお皿で登場。目玉焼きみたい♪
このポタージュ・・・濃厚でめっちゃうまいよー！バターナッツの甘さがいい感じだねェ♪
でも、残ったスープをキレイに飲むが超大変・・・これがフレンチってやつのなのかい？
メインディッシュのジビエ料理は、若鶏のバロティーネ＆猪のソーセージ。
バロティーネとは、鶏肉に詰め物をして加熱した料理のこと。かなりの厚みがあるね！
やわらかい鶏肉と、猪のソーセージが詰められてるよ！あー！赤ワインが飲みたい♪
プラス５００円で、デザートの牛乳のブランマンジェを追加注文。
ブランマンジェとは、フランス語で、白い（blanc）食べ物（manger）という意味。フランスでは
メジャーなデザートとのこと。パンナコッタみたいにプリンプルン♪ ミルクの甘さがいいねェ！
食後の一杯は、ホットコーヒーをチョイス。紅茶も選択可。
本格コーヒーでこれまたおいしい。適度にお腹も満たされ、満足してごちそうさま＾＾
このくらいの量でも足りるようになった３０代半ばの私の食事幅は広がるばかり☆
正直サラリーマンのランチには向かないけど、フレンチ好きの彼女とのデートには
おススメと思う。シェフが修行した富士宮にあるビオスにもいつかお邪魔したいな！
満足度 ★★★☆☆
【お店の情報】
住所：静岡県静岡市葵区常磐町1-8-5 BROOKLYN SQUARE 2F
電話：054-272-0066
