中華そば 高安（たかやす）（ 京都府京都市左京区一乗寺 ）　～強烈な個性ある中華そば～

昨年、京都一条寺にある人気ラーメン店中華そば 高安（たかやす）へ夜分遅くにお邪魔したよ。

通り道、すごくイイ匂いがすると思ったら、一乗寺ブギーというつけ麺屋。ここもいつか行ってみたい。

高安の入口。この日が私の一条寺ラーメンデビューDAY。

老舗ラーメン屋とは思えない、明るく清潔感ある店内に驚く！カウンター１７席、テーブル２×３席あり。

BGMなく静か。店員は、コロチキのナダルさんのように声高い男性ひとり。２３時でも満席の人気ぶり。

ここはなんと！深夜３時まで営業しているよ。客層の９割は男性。卓上には無料の激辛にらごまあり。

お冷あり、おしぼりなし。券売機はなく注文制。老舗店とは思えないかわいい手書きメニューがこちら。

待ち時間１３分。

中華そば ７８０円が着丼。

チャーシュー４枚。これはもしかしてチャーシュー麺と間違えたろ？ｗ

麺は、細ストレート麺。白濁したスープは豚骨と鶏ガラベース。ズズズ・・・

クセのないまろやかスープと聞いてたけど・・・獣の味のする強烈な個性あり！

でも、このスープと麺はヤバイ中毒性があり、ハマりそうな気がする。うまいよ。

薄チャーシューはさっぱりしてて、意外とペロッと行けちゃう！シャッキシャキの

葱がイイネ！最後に激辛にらごまを一口・・おいしい辛さ。少量ならいいけど・・

たくさん入れたらヤバイことになりそうだなｗ 食べ歩きの〆ラーメンだったため、

お腹超まんぷくでごちそうさま＾＾ 満足度は４．０点。次回は空腹時に食べたい。

翌日・・・我慢できずお持ち帰りした巨大なからあげ３コ ４５０円を頂く。

おっと、油がすごいことになってる。。やっぱり揚げたてすぐを食べた方がいいな。

カレー風味の唐揚げで、意外とさっぱりしてたよ！油が出ちゃったからかしら？ｗ

ここは絶対また再訪したいお店。次回は、欲張りセットのからあげ定食がいいな！

１日４軒くらい一条寺ラーメン食べ歩く旅もいいかもねェ。近いうちに実現したい☆

満足度　★★★★☆

【お店の情報】
住所：京都府京都市左京区一乗寺高槻町10
電話：075-721-4878