東京都台東区花川戸にある博多ラーメン屋いのうえへはじめてお邪魔したよ。
店内には、中央にテーブル8×1席、カウンター8席ほどあり。店員は、男性が2名。
両者腰が低く、丁寧な接客で好印象。お客も男性オンリー。お冷あり、おしぼりなし。
メニューがこちら。セットは、ランチより料金割高になるけど夜もOKとのこと。
待ち時間3分。
らーめん×やきめしセット 880円をチョイス。麺の固さは”バリカタ”で。
ラーメンの見た目は、正直イマイチだけど・・・肝心のお味はバッチグー!
非常にコクのある豚骨スープで驚く。これは癖になること間違いなしだね。
麺の固さもバリカタでちょうどいいあんばい。バリカタ麺&スープとの相性
が相思相愛。チャーシューほろっほろ♪ きくらげのコリコリがたまらない♪
ゴクゴク・・途中で飲む冷えたお冷もうんまーーい!これは久々にマジで
おいしい博多ラーメンを食べた気がするな☆
歯応えを残したやや硬めのごはん。焼き飯にはこのくらいの固さが最適だね!
魚肉と思うほどほろっとやわらかくて、さっぱり味のチャーシューがいっぱい♪
お腹満腹だ!ラーメンも焼き飯も想像以上においしく、満足してごちそうさま^^
私の満足度は4.0点くらい。浅草駅からも近いし、またゆっくりお邪魔したい。
満足度 ★★★★☆
【お店の情報】
住所:東京都台東区花川戸1-6-6
電話:03-6231-7702