１年程前、東京都台東区西浅草にある手打蕎麦 おざわのランチへお邪魔したよ。
薄暗く、大人の雰囲気がある店内には、テーブル４×４席、６×１席あり。カウンターはなし。
店内ほぼ満席により、私は相席へ通されたよ。店員は、厨房に店主、ホールに女性１名。
温かい蕎麦茶あり。湯呑みが少々熱過ぎて持ちづらい・・紙おしぼりあり。
メニューがこちら。冷たいお蕎麦。
温かいお蕎麦。
一品料理、天麩羅。
全国の日本酒が豊富に揃う。
待ち時間２０分。
ざる ８５０円。
つるつる細切りは、北海道沼田産。
おっ！これはうまいお蕎麦だね。汁はかなり濃いめ。蕎麦のコシものど越しも絶妙で最高！
噛めば噛むほどおいしくなる。東京の蕎麦としてはボリュームもあり、かなり満足できたよ♪
続いて、もぐもぐ太打ち ざる ９００円。蕎麦の産地は茨木県。・・これは・・はんぺん？（笑）
静岡県裾野市の『蕎仙坊』の田舎蕎麦を遥かに超える驚愕の超極太麺やん！（笑）
もぐもぐ噛み続けると、次第に甘さが出てきておいしい。歯ごたえを楽しむ蕎麦だね。
途中から・・ゲゲゲの鬼太郎に出てくる一反木綿に噛みついてる気分になってきたｗ
終盤少し飽きてきたため、塩で食べようかと思ったけど、卓上に無かったため断念・・
太麺はお腹にたまるよ。最後に熱々の蕎麦湯でほっこりと。
満足してごちそうさま＾＾ 私の満足度は３．８点くらい。太打ちが有名になってるけど・・
基本の”せいろ”がかなりおいしかったよ☆ 次回は、もちもちの粗挽きを食べたいな！
手打蕎麦おざわをご紹介頂いた蕎麦大好きの石田さん、どうもありがとう。
満足度 ★★★★☆
【お店の情報】
住所：東京都台東区西浅草2-25-15
電話：03-3841-6450
