本格博多ラーメン うりんぼ( 東京都台東区@花川戸 ) ~上はハリガネ、下はばかやわ!?~

〆のラーメン食べたくて、東京都台東区花川戸にある博多ラーメン屋うりんぼへやってきたよ。

うりんぼ

店内には、カウンター5席、テーブル4×4席。私はひとりカウンター左隅へ。店員は、男性2名。

お客もピンの男性2名。バガボンド、ミナミの帝王などの漫画本あり。お冷セルフ、おしぼりなし。

メニューがこちら。
うりんぼ2

待ち時間2分。

ラーメン 650円の登場。
うりんぼ3

麺は、中細ちぢれ麺。麺の硬さはふつう。まずは一口。ズズズ・・・
うりんぼ4

適度にコッテリ&コクのある甘さでまいうースープ♪ ふと、足立区『田中商店』を思い出す。

豚骨コッテリだけど、細麺だからさっぱりスルスル行けちゃうの!麺もスープもうまいなー!

まんまるの大きなチャーシュー入り。やや癖を感じる。
うりんぼ5

お得な食べログクーポンを利用し、『替え玉』注文。麺の硬さは「粉落とし」の下の「はりがね」で。

ちなみに、最もやわらかいのは「ばかやわ」。ばかやわって初めて聞いたかもw 頼む人いる?w

はりがねは確かに硬いけど、細麺だからちょっとほぐせばすぐ馴染むよ!固麺好きの私としては、

自分で調整できるはりがねが合ってる。卓上の紅生姜、高菜、胡麻、を投入して味変化を楽しむ♪

博多ラーメン店で高菜がないとガッカリするけど、あってよかった!お腹いっぱいでごちそうさま^^

私の満足度は3.6点くらい。このクオリティの高いラーメンが650円とは恐れ入る。替玉もグー!

次回は、おにぎりセットがお得なランチ、ご飯メニューの煮ぶた、つけめんなどを食べたいなー!

満足度 ★★★★

【お店の情報】
住所:東京都台東区花川戸2-21-7
電話:03-3841-1515

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