自家製麺 伊藤( 東京都台東区@駒形 ) ~秋田の名店が提供する煮干しスープの肉そば~

東京都台東区駒形にある自家製麺 伊藤浅草店の夕食へ初めてお邪魔したよ。

外観黒づくめのちょっと怪しげなお店。店先には、ピッタリと自動販売機が置いてある。

自家製麺 伊藤

まずは、券売機で食券購入。肉そばが人気とのこと。
自家製麺 伊藤2

こじんまりした店内には、カウンターのみ8席。派手な赤いテーブルに黒い壁。

色合いが本場の中華料理店みたいねw まあラーメンはそもそも中華だけども。
自家製麺 伊藤3

店員は店主の男性ひとり。20時前でお客はなく貸切状態。。大丈夫かな!?

本店が秋田県にあり、東京でも何店舗も支店がある人気店のようだけどね。。

ここは女子には絶対入りづらいお店・・お冷セルフ、おしぼりなし。

待ち時間5分。

あまり食欲なかったため、肉そば(小) 750円をチョイス。
自家製麺 伊藤4

チャーシューと白葱とシンプルな具で色合いはイマイチ。。小だから当たり前だけど、

量少なめ。やっぱり中にしときゃよかったかなw スープのこの濁り色は・・煮干しだ!
自家製麺 伊藤5

麺はこんな感じの細ストレート麺。
自家製麺 伊藤6

ズズズ・・おおっ!煮干しが全面に強く出てておいしいよー♪

でも、しつこくなく非常に食べやすい。お腹にも優しそうだねw

独特の食感の硬めの麺もうまい。スープと麺の相性はグー!

少し冷たいチャーシューは、やわらかくジューシーで私好み♪
自家製麺 伊藤7

あっという間に完食。満足してごちそうさま^^ 私の満足度は3.5点くらい。

今は静岡県でも藤枝ちっきん静岡市のABE’s静岡市の日出次、など、

うまい煮干ラーメンが普通に食べられるため、大きな衝撃はなかったけど。

次回は、胃腸が元気な時に大or中のラーメン+飯系をガッツリ食べたい!

秋田県自慢の比内鶏肉そば+水餃子もイイネ♪

満足度 ★★★☆☆

【お店の情報】
住所:東京都台東区駒形2-6-9
電話:03-6802-8226

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