まだ東京で住まいが決まらず、東京各地のホテルを転々と放浪してた昨年末・・
東京都江東区亀戸（かめいど）にある超人気焼き鳥屋鳥さわへお邪魔したよ。
食べログ得点４点以上のお店（2017年3月現在）。予約なしで閉店２３時前
ギリギリに入れたよ。ラッキー♪ カウンター８席のみのこじんまりした店内。
店員は、頭にねじり鉢巻を巻いた男性３名。皆さん気合が入っててイイネ♪
大きな団扇を扇ぐ姿は真剣そのもの。ちなみに、私が今まで最も玄人を感
じた職人は、静岡市『八千代』のオヤジさん。無駄口一切なしで、あれほど
真剣な眼差しで焼き鳥を焼く職人を未だ見たことがない。一度ご賞味あれ。
焼き鳥メニュー。基本はお任せコースで、腹具合でストップの声をかけよう。
ドリンクメニュー。
今でこそ定期的にブログ更新できるようになったけど・・この頃はまだ生活も
落ち着かず毎日クタクタだった・・とりあえずの瓶ビールでおつかれさまです。
漬物。
トップバッターは、さびやき＆かしわ。
歯応えぶりっぶりのかしわがうまい！レア焼きのさびやきは、
山葵との相性抜群☆ 口直しの大根おろしが甘くてまいうー！
血肝（ちぎも）。
超レアでとろとろ。な・・なんだろう。こんなの・・・私初めて☆
白玉。超濃厚とろんとろんでヤバうまっ♪
金針菜（きんしんさい）。塩加減よく、口直しにピッタリ♪
少し時間空き・・・大動脈のはつもと。
超ぷりぷりで激ウマやん！！！ 今日一出ました☆
シイタケ。
超熱々でうまうま～♪ こんなにうまいシイタケ食べたことないわ。
合鴨がギッシリ♪
せせり＆肩肉。
せせりは、歯応えも旨みも全て最高☆ 超うまい！！！
肩肉もやんわらかくジューシーでたまらないおいしさ♪
しし唐＆ちょうちん。
甘さと辛さが味わえるしし唐も絶品♪ 野菜串も、他店のモノと全然違うねェ☆ 水風船が弾けた
ような食感のちょうちん。最初は静岡市『あべや』でキンカンを食べて深い衝撃を受けたっけ。
最後に鳥の心臓『ハツ』を頂く。ヤバイくらいプリプリで、口の中でドクドク動き出した！？
お腹いっぱいでごちそうさま＾＾ お会計は５５００円。ガッツリ行ったら１万越えは確実かな。
当たり前だけど、おいしいものは高い。味だけなら満足度４点オーバー確実だけど、値段
含めた満足度は３．４点。値段気にせず、おいしい焼き鳥食べたい人にはぜひおススメ☆
満足度 ★★★☆☆
【お店の情報】
住所：東京都江東区亀戸2-24-13
電話：03-3682-6473
