麺匠 独眼流(どくがんりゅう)( 静岡県浜松市中区 ) ~鶏そば、まだなくなるな!~

静岡県浜松市中区高丘東に店を構える人気ラーメン店

独眼流(どくがんりゅう)の夕食へ初めてお邪魔したよ。

車をどこに駐車したらよいのかわからず、店主に確認・・・

店主指示のもと、この日は「 紅 」というお店の前に駐車。

独眼流

こじんまりした店内には、カウンター7席のみ。店員は挨拶が元気な店主ひとり。

なかなか強烈な煮干しのいい匂いがしてワクワク♪ お客は常連らしき男性1名。

卓上にティッシュあり。お冷あり、おしぼりなし。

券売機はなく注文制。手書きメニューがこちら。
独眼流2

待ち時間5分。

1番人気の鶏そば 750円をチョイス。これは素晴らしいルックスですな♪
独眼流3

具は、チャーシュー三種、三つ葉、青葱、のり。
独眼流5

麺は、中細平打ちウェーブ麺。それでは、ズズズズズ・・・・・
独眼流4

熱々のスープは、口の中いっぱいに鶏のうまみが広がる~♪

一口で、このラーメンが私好みのバカウマラーメンと思ったよ☆

スープの味はしっかり輪郭があってイイネ♪ 中細平打ち麺も

おいしくスープとの相性抜群!チャーシュー三種も豪華だね!

ホロホロにやんわらかい鶏チャーシュー、歯ごたえのある炙り

チャーシューなど、三種ともおいしく、一味違って楽しめたよ。

食事が終盤になっても、もっともっと食べたいよという気分~♪

「麺よ、まだなくなるな!」って、久々に心の中で呟いたものw

スープを全て飲み干し、大満足してごちそうさま^^ スープ、麺、

具、の全てに満足の一杯だったよ☆ ここは再訪確実でしょう♪

このラーメンが750円とは、非常に高コスパと思うね。これから

超人気店になっても、この価格でずっとがんばって欲しいなぁ。

次回は・・・気になる煮干狂(NIBOSHI-kyou)を食べたいよ!

満足度 ★★★★

【お店の情報】
住所:静岡県浜松市中区高丘東3-8-7
電話:不明

4 COMMENTS

ダイ

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ここのらーめんはどれ食べてもハズレなしです!
あと丼メニューもおすすめ。

らーめんも丼も頻繁にメニューが変わりますが
どれも美味しいですね。

鶏そばと煮干しと仙台辛味噌は、固定だったと思います。

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ジャニごり

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では次回は、ラーメンにプラス丼も食べてみますね!
もっと近場にあればなぁ・・次回はいつ食べられるだろう。

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ダイ

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土日の昼に、たまにやっている炊き込みご飯が最高に美味しかったです

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ジャニごり

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炊き込みご飯いいですね~食べたーい♪
「独眼流」は何を食べてもおいしいお店なのですね!

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