麺匠 独眼流（どくがんりゅう）（ 静岡県浜松市中区 ）　～鶏そば、まだなくなるな！～

静岡県浜松市中区高丘東に店を構える人気ラーメン店

独眼流（どくがんりゅう）の夕食へ初めてお邪魔したよ。

車をどこに駐車したらよいのかわからず、店主に確認・・・

店主指示のもと、この日は「 紅 」というお店の前に駐車。

こじんまりした店内には、カウンター７席のみ。店員は挨拶が元気な店主ひとり。

なかなか強烈な煮干しのいい匂いがしてワクワク♪ お客は常連らしき男性１名。

卓上にティッシュあり。お冷あり、おしぼりなし。

券売機はなく注文制。手書きメニューがこちら。

待ち時間５分。

１番人気の鶏そば ７５０円をチョイス。これは素晴らしいルックスですな♪

具は、チャーシュー三種、三つ葉、青葱、のり。

麺は、中細平打ちウェーブ麺。それでは、ズズズズズ・・・・・

熱々のスープは、口の中いっぱいに鶏のうまみが広がる～♪

一口で、このラーメンが私好みのバカウマラーメンと思ったよ☆

スープの味はしっかり輪郭があってイイネ♪ 中細平打ち麺も

おいしくスープとの相性抜群！チャーシュー三種も豪華だね！

ホロホロにやんわらかい鶏チャーシュー、歯ごたえのある炙り

チャーシューなど、三種ともおいしく、一味違って楽しめたよ。

食事が終盤になっても、もっともっと食べたいよという気分～♪

「麺よ、まだなくなるな！」って、久々に心の中で呟いたものｗ

スープを全て飲み干し、大満足してごちそうさま＾＾ スープ、麺、

具、の全てに満足の一杯だったよ☆ ここは再訪確実でしょう♪

このラーメンが750円とは、非常に高コスパと思うね。これから

超人気店になっても、この価格でずっとがんばって欲しいなぁ。

次回は・・・気になる煮干狂（NIBOSHI-kyou）を食べたいよ！

満足度　★★★★☆

【お店の情報】
住所：静岡県浜松市中区高丘東3-8-7
電話：不明