昨年末、青葉おでん街にある私の大好きな居酒屋
こんちゃんを初めて貸切して忘年会を開催したよ。
この日のメンバーは、居酒屋師匠の現場監督OECさんをはじめ、呑みスケベMDさんなど
お酒大好きの6名が参加。カウンターにズラリと並ぶ日本酒が全て飲み放題とのこと!!!
貸切の場合の料理は、全てこんちゃんのおまかせコースになるんだって。
カウンター前には鍋が用意されており、中には軍鶏セリ鍋がギッシリ♪
せり鍋とは、宮城県の郷土料理で、せりを根っこから葉の先までどっさり鶏肉などと
一緒に入れた鍋料理。せりといえば・・・富士宮の蕎麦屋『古庵』で食べて以来だなぁ。
食感シャキシャキのせりがうんまーーー! ヘルシー鍋で
体ポカポカ~♪ やっぱり 寒い冬には鍋料理が最高だね!
最初のお酒は・・・初めて飲むスパークリング日本酒。
これ・・・むちゃくちゃうまいじゃないかwww
一黒シャモ料理。
スナギモ・ハツ・レバー。
焼きレンコン。
三種ソーセージ。
牛ステーキ。
銀だら。
静岡ブランド和牛の静岡そだち。
ショウサイフグ&サバフグ。
佐藤黒の前割り。
前割りとは、焼酎をあらかじめ水で割っておき、冷蔵庫で一晩寝かせておくこと。
前割することにより、焼酎と水が良く馴染みまろやかな味わいとなるんだってよ。
箸休めのトマト&キューリ。
緑に隠れた最後の肉料理。
肉を愛する私でも、もう十分と思う程の怒涛の肉嵐だったなw
鍋汁に麺を投入すれば・・・〆軍鶏ラーメンの完成☆
シャモ出汁が効いてて最後までうんまーーー♪
日本酒は一通り全て頂き、見事コンプリート完成☆
大満足テケテケでごちそうさま^^ 満足度は文句なしの5点満点!
こんちゃん、参加のみなさま、楽しい時間をどうもありがとうです☆
うぃ~♪ 2016年も懲りずに飲んで飲んで、飲まれましょうレ~♪
満足度 ★★★★★
【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区常磐町2丁目3−6
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素晴らしい宴ですね!
おでん街には何度かお邪魔していますが、こんちゃんは未開拓でした。
貸切だとおまかせメニューとのことですが、この宴セットはおいくらだったんですか??
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トムさん仰る通り、素晴らしすぎる宴でした☆
こんちゃんは知る人ぞ知るお店だと思います。
この宴セットは・・・まさかの5000円です!!!
トムさん、ここだけの話にして下さいね^^
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こんな素晴らしい宴セットの情報をいただきありがとうございます!
コメントが公開されちゃっていますけど大丈夫ですか(笑)
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コメント欄を見るのはコアな読者と思うので、情報共有します☆
トムさんもおススメのお店があればぜひ教えて下さいね!
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反響が凄まじいらしいです。
せり鍋ではなく、軍鶏鍋!
軍鶏だから、せりで鍋にして頂きましたね。
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a.oecさんは・・・監督ですか?
こんちゃんに迷惑かかってなければいいですが・・・
『軍鶏せり鍋』と記せばよかったかな!?