昨年、静岡市葵区七間町にオープンしたラーメン店
麺屋やまもとのランチへひとりで再訪してみたよ。
のれんには、和を感じる小さな金魚2匹。イカスねェ♪
店先のメニュー。
店内満席で待ち客2人。カウンター5席のみのこじんまりしたお店だからね。お客は全員
スーツ姿の会社員。店員は、店主ひとり。以前は照明の一部だったテレビが流れていた。
カウンター右隅が空いたため着席。ちょっと席間が狭すぎるなぁ・・・
左利きの私は、横の客と手が当たりそう・・・お冷あり、おしぼりなし。
待ち時間16分。
具は、糸唐辛子、キャベツ、もやし、チャーシュー2枚、葱、にんにく、ナッツ、黒い食材(?)など。
麺は細麺ストレート。味噌は太麺のイメージあるけどなぁ。
ズズズズズ・・・・・
一口食べてソク思ったね。こりゃあバカウマ味噌ラーメンだって!!!
静岡ではなかなかおいしい味噌に出会わないけど、これはうまいわ☆
歯ごたえシャッキシャキのキャベツ&もやしが味噌とメッチャ合うのよ♪
その他の具も手が込んでるね。やまもとのオリジナリティを感じるなぁ。
最近では珍しく、スープほぼ飲み干しごちそうさま^^ 身体ポッカポカ♪
マイナス面は頭がカウンターに当たりそうなほど席が狭いことくらいw
次回は、限定の鶏パイタンか、まだ未食の醤油ラーメンを食べたい。
満足度 ★★★★☆
【お店の情報】
住所:静岡市葵区七間町11-5
電話:054-253-6565