もりぞうとは・・

2023年7月3日、静岡市葵区材木町にオープンしたラーメン店
もりぞうのランチへ。近所には親子丼の中村屋 井宮町店あり。

白いのれんに黒の文字。無化調が売りのようだ。

もりぞうの店内

こじんまりとした店内には、カウンター５席、小上がり２～４席ほどあり。
店員は、店主＆女性の計２人。冷水服を身にまとって働いてるのが印象的。

夏の厨房は想像を絶する暑さでしょうからね。。卓上にはティッシュあり、
荷物置きあり。店内は満席で待ち客あり。屋根も無く、炎天下で待つのは
お客もなかなかキツイ・・日傘が用意されてると嬉しいところだね。

もりぞうのメニュー

メニューは、とんこつ＆しょうゆ＆魚介つけ麺の三刀流。

もりぞうの料理

とんこつ（輝）

とんこつ（輝）太麺 ８５０円。味玉トッピング（OPEN記念で無料）。

中が見えない黄土色スープ。ふと、島田市のラーメンいっこうを思い出した。
具は、鶏と豚の２種チャーシュー、青葱、のり。麺は、豪快な太ちぢれ麺だ。

ここまでのルックスは家系ラーメンに似た感じやね。ズズ・・
粘土のあるスープだけど、見た目よりはライトな口当たりだよ。

無化調を謳ってるので、罪悪感なくスープを飲めるのが嬉しいｗ
細麺も選べるけど、このスープには太麺の方が合う気がするな。

替玉

替玉 １２０円。店主が丼に直接入れてくれるぞ。

替玉の麺は、先ほどとは打って変わって細麺。九州とんこつ
の替玉といった感じ。麺にコシがあって、安定の美味しさだ。

替玉は味が薄くなるのが常なので、卓上のらーめんタレをお好みでどうぞ。

なかなかお腹いっぱいでごちそうさま＾＾ 麺の量が多いのかしら。
このスープには白飯が合いそう。今後メニューに追加されるかな。
次回は、評判の良いしょうゆ（優）か、魚介つけ麺を食べたいね！

満足度　★★★☆☆

もりぞうの店舗情報

住所：静岡県静岡市葵区材木町15-2
電話：090-1218-5524
営業時間：11:00〜14:00、18:00〜20:00
定休日：不定休