仕事帰りに小腹が空いたため、呉服町通りにある
横浜家系ラーメン魂心家(こんしんや)にお邪魔したよ。
店員は、威勢のよい男性3名。客層は男性3名。店内全員男。
私は真ん中辺りのカウンター席へ。荷物入れのカゴが便利で助かる。
お冷あり、おしぼりなし。
待ち時間5分。
家系つけ麺 700円の登場。240グラム。
蓋のない割スープがこの時点で出てくるのはいかがなものか・・・?
具は、小さなチャーシュー、うずらの卵、ほうれんそう、のり。
麺は、中太ちぢれ麺。麺が短すぎて掴みにくいよ・・・
つけ汁は家系らしくドロッと。
ズズズズズ・・・・・
うーん・・・まずくはないけどかんなりしょっぱい。。。
蕎麦のように麺の下半分だけつけて食べるとちょうどいい。
つけ汁はぬるめ。麺は家系の麺だからコシはあるけど・・・
わざわざつけ麺にしたメリットがよくわからない。。。
最後に割スープ入れて、ズズズズズ・・・
案の定ぬるい。すごくぬるい。そしてしょっぱい。。。
一口飲んでごちそうさま。濃過ぎて飲めないよ。。。
ボリュームもそれほどなく腹7分目くらい。
私の結論・・・家系では大人しくラーメンを食べましょう!
満足度 ★★☆☆☆
■場所はこちら
静岡市葵区紺屋町7-17
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
あれはしょっぱ過ぎだと思います。まくりをしたのは1回だけです。あんなの毎日食べたら早死にしますね。塩分は適度でないと、うまみがないですね。
SECRET: 0
PASS: db1eeecc8912e18508eefdaaa2caac94
shizuokataroさん、お久しぶりです^^
共感頂きありがとうございます!私もなかなかのしょっぱい好きですが、
あれはさすがにダメでした・・・仰る通り、塩分は適度がイイです☆