静岡市呉服町にある三島屋 そば店のお昼にお邪魔したよ。
場所は、居酒屋わんの正面、左隣りの2階には喫茶ポプラあり。
ここは、元人気ラーメン店Aの店主と少しお話したとき、
「蕎麦屋のラーメンがシンプルにうまい」とオススメされたお店。
店内清潔感あり。カウンター3席、テーブル6×4席、2×2席。
店員は、ホールにオバサマ、厨房にオジサマ&お兄さん(息子?)。
客層は、高齢の男性多し。1人客が静かに黙々と食べてる印象^^
次から次にお客が入ってきたよ。人気店なのね!
お冷&温かい緑茶の両方が出てきたよ☆
おしぼりはなし。
待ち時間3分。
具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、白葱。
麺は細ストレート。
ズズズズズ・・・
優しい味の昔ながらの醤油ラーメン。普通にうまい。
ゴリゴリのメンマ。厚みのある薄味のチャーシューうまし。
最近のラーメンは、こってりの豚骨系ばかりになってきたよね。
私も豚骨好きだけど、たまにはこんなシンプルラーメンも食べたくなるよ!
濃い味の人には薄過ぎるくらいのほっとする優しい味☆
ボリュームも普通。腹8分目でごちそうさま^^
この優しさは、二日酔いのときにもいいかも!
満足度 ★★★☆☆
■場所はこちら
静岡県静岡市葵区呉服町2-4-5
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清見そばと同系列の味ですかね?
この手のシナそばは、そばをいかにゆで過ぎずに出してくれるか、毎回祈るようにしてそばを待ちます。
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加賀さん、こんにちは^^
コメントありがとうございます!
私は清見そばよりもっとあっさりと感じました。
仰る通り、ゆで過ぎだけは勘弁ですね!
またコメントお待ちしてます☆